การกินน้อยในแต่ละมื้อจะทำให้เราลดแคลอรี่ที่รับเข้าร่างกาย  ข้าว เนื้อสัตว์ น้ำมัน เป็นของที่มีแคลอรี่สูง เราต้องพยายามลดสิ่งเหล่านี้  การกินครึ่งเดียวก็คือวิธีที่ดีที่สุดที่เราจะจำกัดปริมาณแคลอรี่  และโชคดีอยู่อย่างหนึ่งที่โลกนี้มีผัก  เราสามารถกินผักเยอะๆได้โดยที่เราได้แคลอรี่ที่น้อย หรือแทบไม่ได้เลย

การกินผักเยอะจะช่วยให้ร่างกายเราได้วิตามินที่หลากหลาย  และช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้นทันที  วันนี้กินผักเยอะ พรุ่งนี้เจอกันที่โถส้วมเลย  รับรองว่าขับถ่ายคล่อง   การกินผักในแต่ละมื้อเราสามารถกินได้จนอิ่ม  แต่ต้องเลือกผักที่ไม่มีน้ำมันผสมอยู่มากเกินไป  ก็คือ อย่ากินเมนูผัดผัก  ให้กินผักในแกงจืด กินผักในน้ำซุป  หรือแม้แต่ผักจิ้มน้ำพริก  แต่แนะนำให้กินผักในแกงจืดจะดีกว่า  อย่างเช่น แกงจืดผักกาดขาว  แกงจืดตำลึง  ส่วนเมนูผักลวกจิ้มน้ำพริกแม้จะแคลอรี่ต่ำมาก  แต่น้ำพริกมักจะมีความเค็มสูง  การกินเค็มเยอะๆไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพและหลอดเลือดหัวใจ  การกินน้อยของเราจะต้องกินของที่มีประโยชน์  เลือกกินของที่ไม่ทำร้ายร่างกาย  อุตส่าห์กินน้อยแล้วการเลือกอาหารเข้าปากก็ขอให้เลือกแบบที่มีคุณภาพเป็นสำคัญ

อาหารที่มีน้ำมันเยอะๆให้หลีกเลี่ยงเต็มที่  ผัดผักน้ำมันเยอะๆ  ผัดผักบุ้ง ผัดผักคะน้า หากเจอเมนูพวกนี้ก็ให้กินแต่ส่วนที่เป็นผัก  แต่อย่าเผลอกินน้ำมันที่อยู่ในจาน  เมนูส้มตำก็พออนุโลมได้ว่าเป็นกลุ่มของผักเช่นกัน  ก็กินให้อร่อยไปเลย  แต่ว่าต้องมั่นใจว่าเป็นส้มตำที่มีคุณภาพ ไม่สกปรก   ส่วนผักสดที่จะกินกับส้มตำก็ต้องเป็นผักที่ล้างสะอาด  เพราะหากล้างไม่สะอาดผักสดจะกลายเป็นตัวที่พาพยาธิเข้าสู่ร่างกาย  แม้คิดว่าพยาธิจะเป็นเรื่องไกลตัวจากคนเมือง  แต่เราทุกคนต่างรู้ดีว่า ของไม่สุกมักมีพยาธิ

หากเรากินก๋วยเตี๋ยวในช่วงลดน้ำหนัก  ขอให้สั่งเป็นเมนูเกาเหลาแทน  แล้วกินผัก กินลูกชิ้นให้หมดเลยก็ได้  แต่อย่ากินน้ำก๋วยเตี๋ยวจนหมด  ด้วยเหตผลเรื่องความเค็ม  ในน้ำซุปตามร้านก๋วยเตี๋ยวมักจะถูกปรุงรสให้มีรสจัด เค็มจัด หวานจัด เพื่อให้ลูกค้าที่มากินรู้สึกว่าอร่อยเป็นพิเศษ  การกินน้ำซุปทั้งชามที่มีรสจัดจะทำให้ร่างกายได้รับเกลือมากเกินไป ซึ่งจะส่งผลต่อหลอดเลือดภายในร่างกาย  โดยเฉพาะหลอดเลือดหัวใจ

ส่วนผลไม้ก็ไม่ควรกินเยอะครับ  เพราะผลไม้ส่วนใหญ่มีรสหวาน ยิ่งผลไม้ที่อร่อยมากๆชื่อดังมากๆยิ่งแคลอรี่มหาศาล  มะม่วง ทุเรียน ลำใย น้อยหน่า มังคุด ลองกอง  อะไรที่หวานเจี๊ยบก็ระวังอย่ากินครับ  หากร่างกายเราได้รับผักเยอะ เราจะลดผลไม้ลงในช่วงนี้ก่อนก็ได้ไม่มีปัญหา  แต่หากอยากกินผลไม้จริงๆ ก็กินสักชิ้น แล้วหยุด  อย่ากินจนหมดจาน  อย่ากินจนหมดถุง  จะให้ดีที่สุดคืออย่าซื้อ