フォークで描く美しいレタリング pic.twitter.com/1fFhgHKwaq
— 学べる世界のアート@スマホケース販売中 (@art_matomen) June 15, 2019
ปรับปรุงรสชาดแซนวิช
แซนวิชคือขนมปังสองแผ่นประกบกัน ตรงกลางระหว่างทั้งสองแผ่นจะใส่เครื่องปรุงและสิ่งที่อยากกิน แซนวิชกึ่งสำเร็จรูปในครั้งนี้เราจะกินแซนวิชเนยหน้าตาธรรมดาซื้อจากเซเว่น
แซนวิชเนยเพียวๆ ไม่มีน้ำตาล ขายอยู่ในเซเว่นราคา 15 บาท สามารถซื้อมาแกะห่อแล้วกินได้เลย ขนมปังกับเนยก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษ แต่เราทำให้มันพิเศษขึ้นมาได้ด้วยการดัดแปลงเล็กน้อย
ปกติขนมปังกับเนย ก็จะใช้วิธีการปิ้ง ในตลาดบางแห่ง มีขนมปังเนยน้ำตาล ปิ้งแล้วราดด้วยนมข้น โรยน้ำตาล ขายเป็นของกินเล่น ร้านกาแฟหลายแห่งก็ทำขนมปังเนยน้ำตาลขายด้วย
แต่ถ้าเราทำร้อนด้วยการอบด้วยเครื่องทำแซนวิช เราจะได้ขนมปังเนยน้ำตาลอีกรูปแบบหนึ่ง ก่อนจะเริ่มทำให้ร้อน ก็ให้เราใส่น้ำตาลลงไปในเนยเล็กน้อย เพราะขนมปังชิ้นนี้ไม่ได้มีน้ำตาลมาให้ด้วย แต่หากไม่ชอบหวานเราก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลก็ได้
จัดการอบขนมปังด้วยการวางในเครื่องทำแซนวิช วิธีวางก็วางขวางไปเลย ขนมปังจะถูกแบ่งเป็น 2 ชิ้นในแนวนอน หากเราวางด้วยท่าปกติ รอยแบ่งก็จะเป็นแนวทะแยงมุม ซึ่งวางแบบไหนแล้วแต่คนทำ แต่วางแบบแนวนอนจะได้ขนมปังตอนสุดท้ายดูน่ารักกว่าแบบสามเหลี่ยม
วางขนมปัง ปิดฝาเตา เปิดไฟเข้าไป รอสามนาทีโดยประมาณ ถ้าเป็นเครื่องทำแซนวิชไฟฟ้าก็มักจะมีระบบจับเวลามาให้ในตัว พอไฟเขียวสว่างก็แปลว่าครบเวลาแล้ว ขนมปังในเตาจะร้อนกรอบและมีสีเกรียมน้ำตาลอ่อนๆพอดีดูน่ากิน ขอบขนมปังจะเชื่อมตัวเองเป็นแซนวิช แต่ตรงกลางยังฟูป่องอยู่ ไมได้แฟบเป็นแซนวิชแบนๆ
อาหารที่ร้อนมักอร่อย อาหารจำพวกขนมปังทำร้อนๆก็มักจะอร่อยกว่าของอุณหภูมิห้อง และการอบด้วยความร้อนก็จะทำให้ผิวด้านนอกมีความกรอบ ด้านในร้อนนุ่ม หยิบออกจากเตารอให้พอหายร้อนหยิบด้วยมือได้ ก็กินได้เลย อร่อยกว่าเดิมเยอะ ถ้าจะให้ดีขึ้นไปกว่านี้อีก การใส่ไส้ที่ต้องการก็น่าสนใจ จะใส่ชีสเพิ่ม ใส่ผัก ใส่ถั่ว ไส่อะไรก็ได้ที่อยากกิน อาหารอร่อยคืออาหารที่เราอยากกินซ้ำ
ดาวพฤหัสใกล้โลก พ.ศ. 2562 และดวงจันทร์ทั้งสี่
ดาวพฤหัสหรือ jupiter เป็นดาวเคราะห์ลำดับที่ 5 ในระบบสุริยะจักรวาลของเราที่มีดวงอาทิตย์เป็นศูนย์กลางและโลกเราเป็นดาวเคราะห์ลำดับที่ 3 ดาวพฤหัสเป็นดาวขนาดใหญ่ที่สุดในระบบดาวของเรา และมีมวลมากที่สุดด้วย ขนาดของดาวพฤหัสใหญ่กว่าโลก 11 เท่า นั่นหมายความว่าถ้ามองในแง่ปริมาตร ดาวพฤหัสจะใส่โลกได้ประมาณ 1 พันใบ ดาวพฤหัสจะโคจรรอบดวงอาทิตย์ใช้เวลาประมาณ 12 ปี
ในปี คศ 1609 หรือกว่าสี่ร้อยปีที่แล้วกาลิเลโอสร้างกล้องดูดาวขึ้นมา และเฝ้ามองท้องฟ้า จดบันทึกทุกสิ่งที่มองเห็น กาลิเลโอบอกโลกเราว่า ดาวพฤหัสมีดวงจันทร์บริวาร 4 ดวง ซึ่งปัจจุบันดวงจันทร์ที่กาลิเลโอค้นพบมีชื่อว่า ไอโอ แกนี่มีด ยูโรป้า คาลิสโต้ ซึ่งเป็นเพียง 4 ดวงที่เด่นชัดมองเห็นจากโลกของเรา แต่ดวงจันทร์ทั้งหมดของดาวพฤหัสมีประมาณ 63 ดวง แถมยังมีการค้นพบเพิ่มขึ้นเรื่อยๆในปัจจุบัน
ภาพวาดที่กาลิเลโอวาดเอาไว้เมื่อตอนที่เขาเริ่มสังเกตุท้องฟ้าและดวงดาว
ดาวพฤหัสเป็นดาวขนาดใหญ่ มองเห็นจากโลก ในวันที่ท้องฟ้าปลอดโปร่ง ดาวพฤหัสจะสว่างมากที่สุดบนท้องฟ้า ยิ่งในช่วงเวลาที่โลกและดาวพฤหัสโคจรอยู่ใกล้กัน ดาวพฤหัสก็จะยิ่งสว่างมากขึ้นไปอีก มองด้วยตาเปล่าเราจะเห็นดาวสว่างดวงเดียว แต่ถ้ามองด้วยกล้องดูดาวที่มีอัตราขายประมาณ 50-75 เท่า เราก็จะเห็นจุดสว่างอีก 4 จุดใกล้ๆดาวพฤหัส ซึ่งมันคือดวงจันทร์บริวารทั้ง 4 นั่นเอง และอาจมีบางช่วงเวลาที่ดวงจันทร์บางดวงโคจรอยู่หลังดาวพฤหัส ทำให้บางวันเราก็อาจเห็นไม่ครบ 4 ดวง
เหตุการณ์ดาวพฤหัสใกล้โลกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนปี 2562 ซึ่งห่างจากการใกล้กันเมื่อคราวที่แล้ว 13 เดือน ก็คือย้อนกลับไปเมื่อเดือน พฤษภาคม2561 เราก็จะพบเหตุการณ์ดาวพฤหัสใกล้โลก และ ย้อนกลับไปอีก 13 เดือน ซึ่งตรงกับเดือนเมษายน2560 ก็จะมีเหตุการณ์ดาวพฤหัสใกล้โลกอีกเช่นกัน เหตุการณ์ดาวพฤหัสใกล้โลกเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เป็นแบบนี้มานานเป็นล้านปี และจะเป็นอย่างนี้ไปอีกนานนับล้านปี เพราะช่วงชีวิตมนุษย์โลกสั้นมาก แต่ช่วงชีวิตของดาวนั้นยาวนานจนเหมือนไม่มีวันเปลี่ยนแปลง
openbox Celestron FirstScope
กล้องดูดาว FirstScope ของ Celestron เป็นกล้องดูดาวระบบนิวโทเนี่ยน ขนาดเล็กกำลังน่ารัก เหมาะกับการพกพาไปดูดาวในสถานที่ต่างๆ ความเล็กของมันทำให้เราสามารถหากระเป๋าหรือเป้มาแบกมันไว้ สะพายหลังไปดูดาวนอกสถานที่ได้ง่ายดาย กล้องรุ่นนี้เหมาะกับนักดูดาวระดับเริ่มต้น เหมาะกับคนที่ยังไม่รู้ว่าเราจะชอบดูดาวจริงไหม ผมตั้งใจหามาเพื่อดูดาวร่วมกับลูก กำลังคิดว่าจะดูจากในรถยนต์เลยด้วย เพราะจะได้ไม่ต้องไปให้ยุงกัด
| OPTICAL TUBE INFO: | |
|---|---|
| Optical Design | Newtonian Reflector |
| Aperture | 76mm (2.99″) |
| Focal Length | 300mm (12″) |
| Focal Ratio | 3.95 |
| Focal Length of Eyepiece 1 | 20mm (0.79″) |
| Magnification of Eyepiece 1 | 15x |
| Focal Length of Eyepiece 2 | 4mm (0.16″) |
| Magnification of Eyepiece 2 | 75x |
| Highest Useful Magnification | 180x |
| Lowest Useful Magnification | 11x |
| Limiting Stellar Magnitude | 11.9 |
| Resolution (Rayleigh) | 1.83 arc seconds |
| Resolution (Dawes) | 1.53 arc seconds |
| Light Gathering Power (Compared to human eye) | 118x |
ข้อมูลจาก celestron บอกไว้ว่า กล้องตัวนี้ มีขนาดกระจกสะท้อนแสง 76มม. มีทางยาวโฟกัสของกระจกอยู่ที่ 300 มม. และ ให้เลนส์ตา หรือ eyepiece มา 2 ชิ้น ชิ้นแรกมีทางยาวโฟกัส 20มม. ชิ้นที่2 มีทางยาวโฟกัส 4 มม. แปลว่า ถ้าเราใส่เลนส์ตา 20 มม. กล้องตัวนี้จะมีกำลังขยาย 300/20 = 15เท่า และถ้าใส่เลนส์ตา 4มม. กำลังขยายจะกลายเป็น 300/4 = 75 เท่า
อัตราขยาย 75เท่า เพียงพอจะทำให้เรามองเห็นดาวเสาร์และวงแหวนของดาวเสาร์ได้ชัดเจน นอกจากนี้ยังได้เห็นดาวพฤหัส และดวงจันทร์ของดาวพฤหัสอีก 4 ดวงด้วย กล้อง firstscope เหมาะแก่การดูดาวเคราะห์มาก ซึ่งการดูดาวเคราะห์ให้พอเห็นนั้นทำได้ในทุกๆที่ ไม่จำเป็นต้องเข้าป่าลึก หรือ หลบแสงสว่างจากเมืองหลวง
ลองดูวิดีโอแนะนำตัว FirstScope จาก celestron
ขอเล่าประวัติกล้องดูดาวอย่างย่อ
กล้องดูดาวถูกสร้างครั้งแรกโดยกาลิเลโอ ในปี คศ 1609 เป็นกล้องระบบหักเหแสง ส่วนกล้องดูดาวระบบนิวโทเนี่ยนถูกสร้างในปี คศ 1668 โดยไอแซคนิวตัน กล้องดูดาวนิวโทเนี่ยนเป็นกล้องที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาความเบลอ ความคลาดสี และปรับปรุงให้มีขนาดที่เล็กลงในอัตราขยายที่เท่ากัน และกล้องระบบนิวโทเนี่ยนก็ได้ครับความนิยมสร้างกันเป็นจำนวนมาก กล้องขนาดใหญ่ระดับหนึ่งเมตรหรือมากกว่าจะเป็นกล้องระบบนิวโทเนี่ยนทั้งหมด
กล้องดูดาว Firstscope เมื่อตอนใช้งาน ขนาดเล็กมาก เราสามารถใช้กล้องนี้ตั้งที่ไหนก็ได้เพื่อดูดาวเคราะห์ แม้แต่ในกรุงเทพ ในบ้าน เราก็ดูดาวเสาร์ได้ มองเห็นวงแหวนดาวเสาร์แน่นอน
แซนวิชอร่อยจากเซเว่น
ปกติเวลาแวะซื้อของในร้านสะดวกซื้อผมก็มักจะซื้อกาแฟ หรือ เครื่องดื่มเย็น แล้วก็นมกล่องของลูก จนเมื่อสักเดือนก่อนไปเจอคลิปวิดีโอที่เขาทำแซนวิชกินแล้วอยากลอง เลยไปซื้อแซนวิชที่เซเว่นกิน เป็นแซนวิชที่ต้องอบร้อนก่อน ซึ่งมีหลายอย่างให้เลือกกิน
รสชาดแซนวิชที่คุ้นเคยเป็นพวก มายองเนส ปูอัด แฮม หมูหยอง มันก็แทบไม่ต่างกันกับแซนวิชทั่วไป จะเป็นระดับอุตสาหกรรมทำขายทั่วประเทศ หรือ เป็นแซนวิชบ้านๆขายในตลาดก็รสชาดไม่ต่างกันมาก เรียกได้ว่า แซนวิชในความทรงจำของผมจะเป็นของกินกันตาย ไม่เคยพบว่ามีแซนวิชแบบไหนที่อร่อยจนอยากกินซ้ำเลย
แต่วันดีคืนดี ไปลองกินสิ่งที่มันเป็นอาหารประเภทกึ่งสำเร็จ มันแขวนอยู่เต็มตู้แช่ในเซเว่น ผมลองหยิบสองอย่าง คือซื้อกลับมาทำเองที่บ้าน ก็มีห่อหนึ่งอร่อย อีกห่อธรรมดา ขนาดตอนฉีกซองมาทำกินยังไม่ได้อ่านเลยว่าแบบไหนทำก่อน แบบไหนทำทีหลัง รู้ตัวอีกทีว่ามีแบบที่อร่อยอยู่ 1 อย่าง ก็เลยไปเหลือบดูที่ถังขยะว่าเราทิ้งแซนวิชอะไรไปบ้าง จำชื่อไว้แล้ววันพรุ่งนี้ค่อยไปซื้อมาลองใหม่
วันใหม่ผมซื้อแซนวิชที่เป็นรุ่นเดียวกับที่ไปหาจากถังขยะเมื่อวาน มันคือแซนวิชชีสเพียวๆ หรือชื่อเต็มหน้าห่อเขียนว่าชีสโทสแซนวิช ซึ่งเป็น 1 ใน 2 อย่างที่ผมได้ลองกิน และลองซื้อตัวนี้มาซ้ำ แล้วก็ทดลองทำกินก็พบว่ามันคืออันที่ผมรู้สึกอร่อยนั่นเอง จะให้ดูภาพเต็มของห่อนี้
มันอร่อยจริงๆ เพราะหลังจากที่ผมจำได้แล้วว่าตัวนี้อร่อย อีก 5 ครั้งที่เดินเข้าเซเว่นเพื่อไปซื้อ ก็ของหมดไป 4 ครั้ง เดาว่ามันคงขายดีมาก แม้ราคาจะแพงกว่ารสชาดอื่นนิดหน่อย แต่มันก็คงได้รับความนิยมจริงๆ ภาพที่ผมเจอในเซเว่นหลายครั้งคือแซนวิชตัวนี้ไม่อยู่บนชั้นวาง
ให้สังเกตช่องที่ว่าง มันเป็นช่องที่ของหมด นั่นคือ ชีสโทสที่หมดบ่อยมาก และในบางครั้งที่ตั้งใจเข้าร้านไปซื้อ อยากจะได้สักหลายๆซอง บางทีก็ได้ซองเดียว ซึ่งร้านเซเว่นมีอยู่มากมายหลายสาขา ผมแวะเกือบทุกสาขาที่ขับรถผ่าน ทั้งที่ทำงาน และที่บ้าน รวมไปถึงในปั๊มน้ำมันด้วย มันหมดไวมากจริงๆ
ด้วยความสนใจในแซนวิชตัวนี้เลยลองหาข้อมูลหลายๆด้านทั้งเรื่องบริษัทที่ทำขายและการทำแซนวิชหลายๆแบบ ก็พบว่า บริษัทที่ทำอาหารตัวนี้มียอดขายปัจจุบันประมาณ 1พันล้านบาท จากจุดเริ่มต้นที่ลองทำเล็กๆเมื่อหลายปีก่อน คงเป็นเพราะรสชาดที่ดีและมีบริการอบร้อนในร้านให้ด้วยทำให้ได้รับความนิยม และสร้างยอดขายได้มหาศาล
ส่วนการทำแซนวิชก็พบวิธีทำมากมาย หลายสูตรอาหาร ส่วนใหญ่แซนวิชจะเป็นอาหารมื้อเช้าของคนที่ไม่ค่อยมีเวลา เพราะใช้เวลาทำไม่นาน และยิ่งมีแซนวิชกึ่งสำเร็จรูปให้ซื้อมาทำก็ยิ่งประหยัดเวลาไปมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นอาหารนิยมทำกินในการเที่ยวแคมปิ้งเดินป่า การเตรียมตะแกรงปิ้งแซนวิชติดรถเข้าไปเที่ยวนอนเต๊นท์ ไปทำอาหารกินในป่าเป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้การชงกาแฟแบบดริปกลางป่า นักเที่ยวแนวนอนกลางดินกินกลางทรายจะมีหม้อสนาม เตา อุปกรณ์จุดไฟ และเมนูทำกับข้าวง่ายๆแต่น่าสนุก
แซนวิชมีความคล้ายแฮมเบอเกอร์ แต่จะมีความร้อนที่ทำให้ขนมปังเกรียมร่วมด้วย การทำก็มีหลักการคล้ายๆกันคือ เอาเนื้อสัตว์ ผัก เนย ชีส อะไรก็ตามที่อยากกินไปแทรกอยู่ระหว่างขนมปัง แล้วก็เอาไปทำให้ร้อน ขนมปังร้อนจนเกรียมก็จะกลายเป็นแซนวิชกรอบนอกนุ่มใน
เตาปิ้งแซนวิชมีวางขายในห้างเกือบทุกที่ จะเป็นเตาไฟฟ้า ราคาไม่กี่ร้อยบาท แทบจะเป็นของขวัญจับฉลาก ของแจกปีใหม่ของหลายๆคน ส่วนตะแกรงปิ้งแซนวิชแบบพกพาเข้าป่าได้ก็มีราคาที่สูงกว่าแบบไฟฟ้า เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อว่าของที่ไม่มีระบบไฟฟ้ากลับมีราคาแพงกว่าเตาปิ้งสำเร็จรูป แต่มันก็คงเป็นเพราะตะแกรงปิ้งมันผลิตมาน้อยกว่าทำให้ราคาต่อหน่วยมันแพงกว่า
ขนจักรยานไปขี่เล่นที่พุทธมณฑล
เช้าวันอาทิตย์อีกวันหนึ่งที่หากิจกรรมครอบครัวทำร่วมกัน พ่อแม่ลูกเลือกไปขี่จักรยานเล่นที่พุทธมณฑลซึ่งเป็นสถานที่ศาสนสถานที่ใหญ่โตมาก ทุกเช้าวันหยุดจะมีคนมาออกกำลังกาย เดิน วิ่ง จำนวนมาก และเราก็มาขี่จักรยานกัน
จักรยานสองคันนี้เราแบกใส่รถฮอนด้าฟรีดมาได้อย่างสบายๆ รถยนต์ที่มีฟังค์ชั่นการขนของได้เหมือนรถตู้ แต่คันไม่ใหญ่มาก ฟรีดสามารถใส่จักรยานขนาดกลางและเล็กได้พร้อมกัน ปกติถ้าเป็นรถเก๋ง นักปั่นที่อยากแบกจักรยานขึ้นรถก็จะมีทางเลือกคือ ใช้จักรยานพับ หรือไม่ก็ใช้ตัวติดตั้งท้ายรถเพื่อขนจักรยาน ให้จักรยานแสนแพงไปทำหน้าที่กันชนหลัง แต่บ้านผมไม่ได้มีจักรยานแพง จักรยานแม่บ้านคันละพันกว่าบาทเป็นทางเลือกที่ผมชอบมาก เพราะมันมีตะกร้า และใส่ที่นั่งเพิ่มเติมได้อีก
จักรยานทรงแม่บ้านที่มีตะกร้าก็สะดวกสำหรับการใส่ของที่จำเป็นอย่างเช่นกระติกน้ำ ติดที่หนีบแก้วน้ำหรือขวดน้ำก็ได้ ใส่ที่สูบลมขนาดเล็ก เครื่องมือช่างสำหรับแก้ไขปรับแต่งจักรยาน รวมไปถึงเสบียงต่างๆ ขนม ข้าวกล่อง จะเอาอะไรอีกล่ะ ตะกร้าใส่ของได้เยอะมาก นี่เป็นเหตุผลที่ผมชอบจักรยานแม่บ้าน และไม่คิดจะซื้อจักรยานแบบอื่น
ส่วนคันเล็กที่ติดมาด้วยก็เป็นมรดกที่ป้ายกให้หลาน คันเล็กมาแบบสี่ล้อ แล้วขอบฟ้าก็เอามาหัดขี่แบบสองล้อ ใช้เวลาหัดไม่กี่วันก็ขี่ได้ ขี่ในบ้านแคบๆกับระแวกบ้านอยู่หลายเดือน จนวันนี้เราได้แบกมาขี่ในที่กว้างๆ เป็นทริปปั่นอีกทริปหนึ่งที่แม่ลูกได้ขี่แบบสองล้อคนละคันไปพร้อมกัน ส่วนพ่อเดินดู แบกของ ซ่อมแซม ปรับเบาะ สูบลม ทำสิ่งที่เป็นหน้าที่พ่อบ้านต้องทำ
พุทธมณฑลเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ เป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมทางศาสนา เป็นที่เวียนเทียนในวันสำคัญทางศาสนา ซึ่งวันสำคัญทางศาสนาที่นี่จะมีคนเยอะมาก ทุกคนขับรถมาที่แห่งนี้ ผลก็คือ รถติด และรถติดในพุทธมณฑลจนออกยาก ผมเคยติดอยู่ในนี้เป็นชั่วโมง อยากออกก็ไม่ได้ออก เพราะรถติดมาก เดินเร็วกว่าขับรถ และเป็นความทรงจำที่จะบอกปากต่อปาก บอกลูก บอกคนรอบตัวว่า วันสำคัญทางศาสนา อย่าไปพุทธมณฑลเด็ดขาด
ถ้ามาที่แห่งนี้ตอนเช้า แล้วขากลับตอนสายๆจะแวะหาของกิน ก็มีร้านอาหารที่อยู่ฝั่งตรงข้ามที่เปิดตั้งแต่เช้า เราสามารถไปจอดรถริมถนนแล้วแวะกินได้ หัวถนนก็มีคอมมูนิตี้มอลในนั้นมีร้านอาหาร ร้านกาแฟ บางร้านเปิด 24 ชั่วโมง มีฟู้ดแลนด์อยู่ด้วย
แปะแผนที่ไว้ให้เผื่อใช้นำทางไป
BNI คืออะไร
BNI คือองค์กรที่เป็นที่รวมกลุ่มของนักธุรกิจเพื่อทำธุรกิจร่วมกัน นักธุรกิจแต่ละคนจะเข้าเป็นสมาชิกในกลุ่มแล้วทุกคนจะช่วยกันหาลูกค้าให้เพื่อนสมาชิกด้วยกัน เราหาให้เพื่อน เพื่อนหาให้เรา เปรียบไปก็เหมือนเรามีเซลส์ช่วยขายเท่ากับจำนวนสมาชิกในกลุ่มของเรา และอาจจะมีเซลส์มากขึ้นหากเราติดต่อกับเพื่อนกลุ่มอื่นๆ ซึ่งสมาชิกในประเทศไทยมีอยู่ประมาณ 1933 คน สมาชิกทั่วโลกมีอยู่ 227,000 คน (ข้อมูลปี คศ.2019)
ลองไปอ่านข้อมูลของ BNI กลาง http://www.bni.com/
ส่วน BNI ประเทศไทยก็ที่นี่ http://bnithailand.com/en-TH/index
BNI มาจากอเมริกา เข้ามาในไทยเมื่อปี คศ 2006 โดยคุณ Mr. Kollakit Thalerngnawachart ในไทยมีกลุ่มของ BNI อยู่หลายกลุ่ม แต่ละกลุ่มจะมีจำนวนสมาชิกไม่เท่ากัน บางกลุ่มขนาดใหญ่มีคนเยอะ บางกลุ่มขนาดเล็กเพราะคนยังไม่มาก กลุ่ม Heritage เป็นกลุ่มแรกที่เกิดขึ้นพร้อมกับ BNI ประเทศไทย
กิจกรรมในกลุ่มมีมากมาย แต่วัตถุประสงค์หลักก็คือการรวมตัวกันทำธุรกิจ ต่างคนต่างช่วยเพื่อนทำธุรกิจ แนะนำลูกค้าให้เพื่อน สมาชิกในกลุ่มจะมีธุรกิจไม่ซ้ำกัน ลูกค้าของแต่ละคน อาจจะใช้สินค้าและบริการจากหลายแหล่ง การส่งต่อลูกค้าของเราให้ไปซื้อสินค้าและบริการอื่นๆที่เราไม่ได้ทำจากเพื่อนในกลุ่มเป็นการช่วยเพื่อนทำธุรกิจ เราส่งลูกค้าเราให้เพื่อน เพื่อนส่งลูกค้าให้เรา เรากับเพื่อนไม่ได้แย่งกันขายของเพราะธุรกิจคนละอย่างกัน ทุกคนได้ประโยชน์ร่วมกัน เรากับเพื่อนได้ธุรกิจ ลูกค้าของเราได้สินค้าและบริการที่หลากหลาย
สมาชิกในกลุ่มจะประชุมร่วมกันสัปดาห์ละ 1 ครั้ง กลุ่ม heritage จะประชุมวันอังคาร 7.00 น. ในการประชุมจะมีการแจ้งข่าวสาร และให้สมาชิกพรีเซ้นธุรกิจของตัวเอง 1 นาที ผู้ที่เข้าประชุมจะประกอบไปด้วยสมาชิก และ Visitor ซึ่ง visitor จะเป็นคนที่สนใจอยากมาเข้าร่วมเพื่อเป็นสมาชิก หรือ มาเพื่อช็อปปิ้งสินค้าและบริการจากสมาชิกในกลุ่ม ซึ่งผู้เป็น Visitor ก็จะได้รับสิทธิ์ที่จะพูดเพื่อขายของหรือพรีเซ้นธุรกิจของตนเองเช่นกัน ผมเองก็เป็นสมาชิกในกลุ่ม Heritage เข้ามาในกลุ่มด้วยธุรกิจโรงพิมพ์
ถ้าอ่านมาถึงตรงนี้ก็จะพอเข้าใจภาพรวมของกลุ่มธุรกิจ BNI ว่ามีที่มาที่ไปและทำอะไรกัน หากท่านอยากใช้สินค้าและบริการในกลุ่ม Heritage ก็ลองติดต่อสมาชิกในกลุ่มดูสักคน หากท่านอยากช็อปปิ้งแบบมาครั้งเดียว เจอซัพพลายเออร์เต็มไปหมดเลย ซึ่งเป็นการประหยัดเวลา ก็ขอเชิญมาเป็น Visitor ในการประชุมประจำสัปดาห์ ครับ แต่ว่า เราจะประชุมกันตอนเช้า 7.00 น. วันอังคาร เช้ามาก ตื่นลำบาก แต่มันมีข้อดีคือ เราประชุมเสร็จ เราแยกย้ายกลับไปทำงาน ไปดูแลบริษัทตัวเองต่อได้ครับ ไม่เสียงาน
ติดต่อทีมงานของผม ฝากชื่อและอีเมลไว้ได้ครับ
แม่กับลูก วันเด็ก 10jan2015
รีวิวกระติกเก็บอุณหภูมิ
กระติกน้ำเก็บอุณหภูมิเป็นของราคาแพงมากเมื่อเทียบกับขวดน้ำทั่วไป และเมื่อเทียบกับกระติกธรรมดา ผมบังเอิญได้เห็นกระติกน้ำใบนี้ในร้านขายของที่ระลึกหน้าโรงหนัง และก็จำได้ว่า มันมีกระติกหน้าตาแบบนี้อยู่ในสตาร์บั๊คด้วย ก็เลยเดินไปเดินมาในห้างระหว่างหน้าโรงหนังกับสตาร์บั๊คเพื่อดูให้แน่ใจว่ามันเหมือนกัน โดยในสตาร์บั๊คติดราคาเอาไว้ 1800 บาท ส่วนหน้าโรงหนังขายผม 599 บาท
พอดูละเอียดแล้วว่าเหมือนกันทุกมิลลิเมตร ทั้งขนาด รายละเอียดบนฝา และภายในฝา จนถึงโครงสร้างด้านในก็เหมือนกัน เลยตัดสินใจซื้อหน้าโรงหนังกลับมา ก็เลยได้ใช้กระติกน้ำแพงๆสักที
ทำไมถึงอยากมีกระติกน้ำใบนี้ เพราะผมเป็นคนชอบกินกาแฟ ทั้งกินแก้ง่วง กินแก้หิว กินแก้เบื่อ และกินเล่นตามใจอยาก ในอดีตเคยคิดที่จะพกแก้วสแตนเลสเอาไว้ต้มน้ำร้อนเอาเพื่อชงกาแฟด้วยซ้ำไป แต่ติดที่ไม่อยากพกเตาและไม่อยากพกไมโครเวฟไว้ในรถ เคยซื้อกระแฟกระป๋องเอาไว้ในรถเป็นถาดใหญ่ 36 กระป๋อง แล้วแกะกินไปเรื่อยๆวันละกระป๋อง ซึ่งผมเป็นคนที่บริโภคกาแฟจริงจังมากในแง่ปริมาณ แต่อย่าถามถึงเรื่องรสชาดนะ เพราะกาแฟของผมคืออะไรก็ได้ที่กลืนลงคอได้แล้วช่วยให้ผมรู้สึกว่าได้กินคาเฟอีน ส่วนเรื่องรสละมุน ละเมียด อารมณ์ซาบซึ่งกับอาราบิก้า คั่วด้วยไฟจากคาร์บอนใต้ทวีปยุโรปนั่นเป็นเรื่องรอง
ตอนผมไปเที่ยวที่ภาคเหนือ ในทริปที่แบกเป้เดินทาง ผมเคยพกกาต้มน้ำแบบเสียบปลั๊กไปเพื่อชงกาแฟกินด้วย นี่เป็นนิสัยส่วนตัวที่ยังคงมีอยู่ และเมื่อเห็นว่ากระติกเก็บน้ำร้อนมันมีราคาไม่แพงนัก จากที่เคยเห็นว่าเป็นพัน สองพันก็มี พอเจอว่ามันราคาไม่กี่ร้อยบาทก็เลยอยากได้และก็ซื้อในที่สุด
เมื่อได้มาก็ทดลองต้มน้ำร้อนแล้วเทเก็บในกระติก ผ่านไป 8 ชั่วโมงก็เอาน้ำออกมาชงกาแฟ น้ำยังร้อนอยู่ แม้จะไม่ได้เดือดเหมือนนาทีแรกแต่มันใช้ชงกาแฟได้ กาแฟละลาย และร้อนเพียงพอ ต้องใช้การจิบแทนที่จะดื่มพรวดแบบน้ำอุณหภูมิห้อง กระติกใบนี้ความจุ 500cc ผมชงกาแฟได้ประมาณ 3 แก้ว
ทดลองต้มน้ำเดือดตอนหกโมงเช้าแล้วเทเก็บไว้ในกระติก ตอน 11.00 น. เอาออกมาชงกาแฟ น้ำร้อนยังมีไอน้ำอยู่ และความร้อนก็ละลายกาแฟได้ดี และตอนกินก็ต้องกินทีละนิดเพราะมันร้อน สรุปได้คร่าวๆว่ามันเก็บความร้อนเพื่อใช้ชงกาแฟได้อย่างน้อย 8 ชั่วโมง โดยภายใน 5 ชั่วโมงแรกมันมีไอน้ำให้เห็นชัดๆแน่นอนเมื่อเทออกมา
ตอนเอาไปเก็บน้ำเย็นก็ทำได้ดี และชั่วโมงการรักษาความเย็นทำได้ยาวนานกว่าน้ำร้อน คงเป็นเพราะความเย็นจากเย็นจัดเกือบ 0 องศาจนถึงอุณหภูมิเย็นพอประมาณสำหรับน้ำดื่มสัก 20 องศามันมีระยะห่างไม่มาก การเปลี่ยนแปลงทางอุณหภูมิไม่ได้เป็นช่วงกว้างเหมือนน้ำเดือด 100 องศาลงมาเป็นน้ำร้อน 50 องศา ดังนั้นมันจึงเก็บความเย็นได้ดีกว่าความร้อน ผมลองใส่น้ำเย็นจากในตู้เย็นไว้ตอนเช้า แล้วตอนเย็นลองเปิดกินดู ความเย็นยังเย็นในแบบน้ำเย็น กินให้หายเหนื่อยได้ไม่ต่างจากหยิบน้ำจากตู้เย็นมากิน
สรุปว่า กระติกน้ำเก็บอุณหภูมิรุ่นหน้าตาเหมือนของในสตาร์บั๊คเป็นกระติกที่ทำงานได้ดี เก็บน้ำร้อนได้นาน เก็บน้ำเย็นได้นานกว่า ช่วยให้มีน้ำร้อนไปชงกาแฟนอกบ้านได้
เพิ่มเติม กระติกน้ำรุ่นนี้หน้าตาเหมือนยี่ห้อ swell ไม่มีผิดเพี้ยน แต่ swell สวยมาก ดูแล้วอยากได้เลย
น้ำ 2 แก้ว
ขอบฟ้ามีนัดไปตรวจร่างกายกับคุณหมอที่โรงพยาบาล และด้วยความอยากรู้ว่าน้ำจะช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวได้สักเท่าไหร่ หลังชั่งน้ำหนักเสร็จแล้วเลยทดลองกินน้ำที่โรงพยาบาลไป 2 แก้ว
ผลก็คือชั่งน้ำหนักครั้งสุดท้ายได้ 21.4กิโลกรัม เลยไปดูที่แก้วว่าน้ำในแก้วมีปริมาณเท่าไหร่ พบว่าในแก้วจะใส่น้ำ 220 cc ก็จะเทียบได้เป็นน้ำหนัก 0.22 กก. นั่นเอง กินไปสองแก้ว น้ำหนักก็ขึ้นมา 0.44 กก. ตัวเลขที่ชั่งครั้งแรกที่ระบุไว้ 20.9 กก. นั้นคงเป็นการปัดเศษทิ้ง ส่วน 21.4 คงเป็นการปัดเศษขึ้น
nec96 – สร้าง creditability ให้สูงที่สุด
การตลาดแบบบอกต่อทรงพลังมาก ผู้คนจำนวนมากเชื่อถือสิ่งที่ถูกบอกต่อมากกว่าสิ่งที่เห็นในใบโฆษณา และที่มันยอดเยี่ยมที่สุดก็คือ ต้นทุนที่เราจ่ายในการทำการตลาดแบบบอกต่อ มันถูก มันย่อมเยากว่าการโฆษณามหาศาล
สิ่งหนึ่งที่เป็นสัจจธรรมก็คือ ไม่มีอะไรฟรี และ ไม่มีของถูก การจ่ายเงินน้อยลงกับไปกับการตลาดแบบบอกต่อ มันไม่ได้น้อยในด้านตัวเงินด้านเดียว แต่เราจ่ายในรูปแบบอื่นทดแทนเข้าไป นั่นคือเราเอาเวลาและความพยายามจ่ายแทนเงิน และมันก็หมายความว่า นอกจากเงินค่าประชุมค่าสมาชิกแล้ว ต้องใช้เวลาและความพยายามจากเราด้วย แล้วมันเป็นยังไง เวลาและความพยายาม
การใช้เวลาก็คือการไปประชุม ไปวางแผน ไปแนะนำตัว การวางแผนที่จะทำให้เราเป็นที่รู้จักในการประชุมทุกแห่ง ในกลุ่ม networking ทุกกลุ่ม และในการทำ 1-2-1ด้วย และ เมื่อมีโอกาสทำงาน เราจะใช้ตัวที่สองก็คือความพยายามในการทำงานนั่นเอง
การทำงานแล้วช่วยสร้างความน่าเชื่อถือที่สูงที่สุด ก็คือการทำงานด้วยมาตรฐานสูงที่สุดเสมอและสูงที่สุดตลอดเวลา เช่นการนัดหมายต้องตรงต่อเวลา นัดส่งของก็ส่งของได้ตรงเวลา ผลิตของก็มีคุณภาพเท่ากับที่รับปากไว้ วัตถุดิบหรือบุคลากรที่ใช้กับงานก็มีคุณภาพสูงเสมอในทุกขั้นตอน
สองปัจจัยนี้ครับ เวลา และ ความพยายาม ที่จะช่วยสร้าง creditability ให้สูงลิบ สูงที่สุด สูงจนผู้คนจดจำและนึกถึงเราเมื่อต้องการสินค้าและบริการที่เราทำ
บันทึกจากโรงเรียน 1jun2019
ทดลองเอา embed code มาใส่
บันทึกห้องเรียนพ่อแม่ชั้น ๑ (ต่อ):
สัมพันธภาพและการสื่อสารเชิงบวกสู่การสร้างการเรียนรู้ และการบริหารจัดการตนเองของลูก
โดย: รศ.นพ. สุริยเดว ทรีปาตี ผู้อำนวยการศูนย์คุณธรรม
Pockethifi's Blog 