ชะตา ธรรมชาติ chata thammachart

Chata Thammachart ร้านกาแฟกลางทุ่งนา

ท่ามกลางธรรมชาติ มีร้านกาแฟผุดขึ้นกลางทุ่งนา ล้อมรอบด้วยนาและต้นไม้ แต่งร้านสวยงาม อาคารทรงกรวยเหมือนหมวกแหลมๆค่ำอยู่กลางทุ่ง ดูสวยจากระยะไกล เข้าไปนั่งก็ร่มลื่นและลมเย็นสบาย

ช่วงปี 2020 โรงเรียนปิดเพราะโควิด เด็กนักเรียนต้องเรียนผ่านระบบออนไลน์ นั่งเฝ้าหน้าจอกันทั้งวัน ผ่านไปเดือนกว่าโรงเรียนเริ่มปรับตัว มีพักเบรค มีให้ปิดจอกันเป็นชั่วโมงเพื่อให้เด็กได้พัก ได้ไปทำงานแล้วค่อยมาพบกันที่หน้าจอ บ้านผมก็อาศัยเวลาพักกลางวันยาวๆบางวัน พาลูกไปนั่งรถเล่นไกลๆหน่อย ไปนั่งกินร้านอาหารที่กลับมาเปิดบริการได้หลังจากโควิดเริ่มซาลงเล็กน้อย 

dpp-2020 chata -IMG_0005
dpp-2020 chata -IMG_0020

ร้านนี้อยู่ทางไปนครปฐม ไม่ไกลจากกรุงเทพ ขับรถไปไม่นานเพราะบนถนนรถไม่ค่อยติด ผู้คนส่วนมากยังคงกักตัว ไม่เดินทางเหมือนแต่ก่อน เรายังคงใส่แมสออกจากบ้านเป็นปกติ ลูกผมก็ใส่ไปเที่ยวร้านอาหาร ใส่ไปวิ่งเล่นในทุ่งนา ความรู้เกี่ยวกับโควิดในปี คศ 2020 ทุกอย่างยังใหม่ เรายังไม่มีวัคซีน การป้องกัน และการเว้นระยะห่างเป็นสิ่งที่ทำได้เพียงเท่านี้ 

dpp-2020 chata -IMG_0034
dpp-2020 chata -IMG_0064

ร้านกาแฟร่มลื่น ต้นไม้เยอะ ทุ่งนาเขียว อาหารอร่อย ราคาก็สูงเหมือนร้านในกรุงเทพ มีคนแวะมาที่นี่เยอะมาก ขับรถมากันจากกรุงเทพทั้งนั้น ทางร้านถึงกับต้องทำลานจอดรถอย่างดี และมีมาตรการการตรวจวัดอุณหภูมิ และขอร้องให้ลูกค้าใส่แมสตลอดเวลาที่ไม่ได้กินอาหาร

dpp-2020 chata -IMG_0035
dpp-2020 chata -IMG_0036
dpp-2020 chata -IMG_0045
dpp-2020 chata -IMG_0052
dpp-2020 chata -IMG_0110

กาแฟอร่อย น้ำหวานน้ำผลไม้ก็อร่อย สองชั่วโมงในร้านอาหารสวยๆและมีวิวโล่งๆให้ดูช่วยให้พวกเราหายเครียดได้บ้าง เพราะต้องอยู่กับหน้าจอตลอดวันตั้งแต่เช้า พ่อแม่เป็นผู้ใหญ่ก็ปรับตัวไม่ยาก แต่เด็กยังไม่คุ้นเคย ก็จะรู้สึกเครียดเพราะธรรมชาติของเด็กจะต้องได้วิ่งเล่น แต่มาติดกับการเรียนออนไลน์เพราะโควิด เราก็ได้แต่เยียวยากันเองโดยการหาที่เที่ยวที่คนไม่มาก ไม่แออัด จะได้ลดการติดเชื้อลงได้

dpp-2020 chata -IMG_0069

การทดลองของเด็ก ป2

ขอบฟ้าเรียนชั้น ป2 ตอนนี้กำลังเรียน onlineเนื่องจากสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด19 และสิ่งที่ได้รับมอบหมายให้ทำคือการค้นคว้าสิ่งที่ตัวเองสนใจ และทำในรูปแบบที่เป็นงานวิจัย ซึ่งในยุคของผมผมจะเรียกว่าทำรายงาน แต่ยุคของลูกจะเป็นรายงานที่ต้องเลือกหัวข้อเอง ตั้งคำถามด้วยตัวเอง และหาคำตอบด้วยวิธีการทดลอง ซึ่งมันดูซับซ้อนกว่าสิ่งที่ผมคาดไว้

IMG_20200520_090000

นอกจากการเรียน online ในรูปแบบที่มีการโต้ตอบ ใช้โปรแกรม zoom วันละ 2 ครั้ง ครั้งละประมาณ 1 ชม. เรียนผ่านการพูดคุยหน้าจอแล้ว ก็มีงานที่จะต้องทำส่งทุกวัน เป็นการส่งการบ้านแบบให้ตอนเช้าแล้วส่งตอนบ่าย มีสิ่งที่เรียกว่างานวิจัยที่ให้ทำต่อเนื่องหลายๆสัปดาห์แต่ให้ทะยอยส่งทีละส่วน และในสัปดาห์นี้ก็เป็นงานวิจัยที่มาถึงขั้นตอนการทดลอง ลูกผมก็ออกแบบการทดลองออกมาเป็นการวิ่งและการเลี้ยงลูกฟุตบอลบนสนามหญ้าและสนามปูนเพื่อเปรียบเทียบกัน

IMG_20200614_101454

พ่อแม่ก็เลยต้องเป็นผู้ช่วยทำงานวิจัยไปโดยปริยาย พ่อแม่ต้องหักห้ามใจไม่ให้ช่วยเหลือจนกลายเป็นทำงานแทนเด็ก ปล่อยให้เด็กได้ออกแบบคิดจินตนาการไป แล้วพ่อแม่ก็เป็นมือเป็นเท้า เป็นผู้ช่วย และเป็นผู้ให้คำแนะนำ ประคองให้เด็กได้คิดได้ทำไปทีละนิด

สิ่งที่สนุกกับการร่วมทำงานวิจัยก็คือ ได้เห็นจินตนาการของลูก ได้เห็นว่าลูกได้เรียนรู้อะไรบ้างในการทำงานหาคำตอบสักหนึ่งเรื่อง การเรียนแนวทาง project base learning มันคงเป็นแบบนี้นี่เอง แนวทางของโรงเรียนเป็นแบบนี้มาแต่ไหนแต่ไร พ่อกับแม่เพิ่งจะได้สัมผัสจริงจังตอนลูกอยู่ ป2 อาจเป็นเพราะโควิด19ก็ได้ที่ทำให้พ่อแม่ได้มีโอกาสอยู่ในขั้นตอนการเรียนรู้ของลูกอย่างเข้มข้น หากเป็นช่วงเวลาปกติไม่ได้มีโรคระบาด สิ่งเหล่านี้ก็คงเป็นสิ่งที่พบเจอแค่ในรั้วโรงเรียน ในห้องมีเด็ก 29 คน ก็จะมี 29 โปรเจ็ค ครูคงปวดหัวน่าดู

IMG_20200513_133023

สิ่งที่เด็กในชั้นเรียนได้ทำในโปรเจ็คของเขาเองก็จะเป็นขั้นตอนการทำงานวิจัยเต็มรูปแบบ คือ มีที่มาที่ไป มีสมมุติฐาน หาข้อมูล ออกแบบวิธีการทดลอง ทดลอง สรุปผลการทดลอง และสุดท้ายแถมให้ก็คือ คำถามว่าจะเอาไปต่อยอดอย่างไร สิ่งที่เด็ก ป2 ยุคนี้ทำมันเหมือนสมัยผมเรียนมหาวิทยาลัยเลย

แม้ว่าเนื้อหาสิ่งที่เด็กจินตนาการจะเรียบง่ายและมีคำตอบอยู่แล้วในโลกของผู้ใหญ่ แต่มันก็ใหม่กับชีวิตของเขา จะให้เด็กไปหาคำตอบใหม่ๆได้ยังไง ผมกับแม่ขอบฟ้าก็มองงานของลูกแล้วก็แอบคิดต่อยอด แอบออกแบบการทดลองกันเองให้รัดกุม สุดท้ายพอได้สติก็ปล่อยให้ลูกทำเอง คิดเอง ผิดพลาด และ ไม่รัดกุมในแบบเด็กๆ เพราะผลการทดลองไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องใหม่ เขาไม่ใช่ ป.โท หรือ ป.เอก เขาแค่ป2

ผ่านไปหลายสัปดาห์ งานดำเนินการมาถึงสรุป หลังจากอ่านบทสรุปงานวิจัยของขอบฟ้าแล้ว ก็ดีใจที่มีการสรุปว่า ผลการทดลองไม่เป็นไปตามสมมุติฐาน ผมเข้าข้างคนที่ทดลองแล้วได้คำตอบว่าไม่ใช่ เพราะชีวิตจริงเราจะมีความสำเร็จแค่วิธีเดียว แต่เรามีเป็นร้อยวิธีที่ผิด การค้นหาแล้วพบกับวิธีที่ผิดจึงเป็นเรื่องปกติ มันไม่ได้เป็นเรื่องเสียหาย นึกถึงคำพูดหล่อๆที่ไม่รู้ใครแปลมาให้ เอดิสันบอกว่า เขาไม่ได้ล้มเหลวพันครั้งในการสร้างหลอดไฟ แต่การสร้างหลอดไฟมีพันวิธี ไม่กล้าเอามาสอนลูกหรอก ผมไม่ใช่นักคิด ไม่ใช่นักพูดให้แรงบันดาลใจ ผมเป็นแค่ผู้ช่วยงานวิจัย

ปิ้งแซนวิชกับ coleman sandwich cooker

coleman_sandwish_3

อุปกรณ์แค้มปิ้งชนิดหนึ่งที่น่าสนใจก็คือ ที่ปิ้งแซนวิช เพราะเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะกับการทำอาหารกินง่ายๆในขณะที่เที่ยวแบบนอนเต๊นท์ เจ้าสิ่งนี้ผมเห็นในเน็ต และรู้สึกว่ามันเรียบง่ายและน่าใช้ เลยสั่งซื้อมาเก็บไว้ รอจังหวะได้ไปเที่ยวนอนเต๊นท์แล้วจะไปทำแซนวิชกิน

20200524170609_IMG_0357

โควิด19 ทำให้การท่องเที่ยวดับวูบ อุทยานแห่งชาติประกาศปิดไม่มีกำหนด ดังนั้นทริปนอนเต๊นท์ทำอาหารกินก็ต้องงดด้วยเช่นกัน แต่เราก็มีอุปกรณ์แล้วก็ทำกินเล่นเองในบ้านก็ได้ แต่จะให้เท่ห์และมีเหตุผลที่ดีหน่อยก็ต้องหาข้ออ้าง เพราะในบ้านมีที่อบแซนวิชไฟฟ้าอยู่ เลยหาเรื่องเก็บใบไม้แห้งมาทำเชื้อเพลิง โดยมีผู้สมรู้ร่วมคิดและลงมือทำด้วยเป็นลูกชายผมเอง

20200524170555_IMG_0355

coleman sandwich cooker ออกแบบมาเป็นกระทะอบแซนวิชสองชิ้นประกบกัน ด้ามจับถอดออกจากกระทะได้ ตอนใช้งานจะหมุนเกลียวเข้าไป มีตัวล็อคที่ด้านมือจับไม่ให้กระทะสองใบแยกออกจากกัน ตอนใช้งานก็แค่ประกอบขึ้นมา แล้ววางแซนวิชเข้าไปด้านใน ปิดกระทะ แล้วปิ้ง…

20200524170627_IMG_0358

แซนวิชปกติเราก็ต้องเตรียมขนมปังและไส้ที่ใส่ก็ต้องจัดหามา แต่ด้วยความง่าย เซเว่นมีแซนวิชพร้อมอบให้เราใช้ ผมซื้อ แซนวิชชีส เอาไว้ทำกิน ปกติก็จะทำด้วยเครื่องอบไฟฟ้า เป็นแบบเสียบปลั๊กไฟ แป๊ปเดียวก็เสร็จ แต่พอจะทำกับ coleman เราก็ต้องมีขั้นตอนยากๆหน่อย คือ กวาดใบไม้แห้งมารวมกัน จุดไฟใช้ใบไม้แทนถ่าน แล้วก็ปิ้งบนเตาไฟ

20200524171351_IMG_0359

ควันขโมงลอยออกไปไกล ถ้าช่วงนี้มีปัญหา PM2.5 คงโดนข้างบ้านนินทาแน่นอน แต่ในเวลานี้เป็นช่วงเวลาการระบาดของโควิด19 เรื่องฝุ่น 2.5 เป็นเรื่องเล็ก ดังนั้นเราก็จุดไฟกันห้านาทีก็คงไม่มีใครว่า ควันไฟเยอะเมื่อตอนที่เริ่มเผา พอเปลวไฟเริ่มเยอะขึ้นควันก็จาง ไฟจากใบไม้แห้งร้อนเพียงพอจะทำให้แซนวิชสุก เกรียม วางกระทะแซนวิชด้านละ 2-3 นาที กะประมาณด้วยความรู้สึก ใช้จมูกดมกลิ่นชีสที่ร้อน ถ้ากลิ่นเริ่มโชยหอม ก็กลับกระทะสักรอบ

20200524171442_IMG_0361

ผ่านไปประมาณ 5 นาที ไฟก็มอด ใบไม้แห้งที่เตรียมไว้ก็หมด แซนวิชคงเสร็จพอดี เปิดออกมาสีเหลืองเกรียมน่ากิน ให้ลูกลองกินดูก็ได้คำตอบว่า อร่อย เป็นอันเสร็จการทดสอบ coleman และ สภาพของกระทะก็ดำๆ ต้องล้างเขม่าออก และดูเหมือนจะดำล้างไม่ค่อยออกด้วย

20200524172449_IMG_0367

ชีวิตดีๆกับความสะดวกของเครื่องทำแซนวิชไฟฟ้าตัวละห้าร้อยบาท ก็สู้ coleman ที่ต้องปิ้งต้องจุดไฟไม่ได้ coleman ราคาในเว็บ 950 บาท ค่าส่งต่างหาก ผมลองใช้งานเพราะอยากได้ของไปใช้เที่ยวตอนนอนเต๊นท์ ถ้าการท่องเที่ยวนอนโรงแรมยังไม่สามารถมั่นใจเรื่องความปลอดภัยจากเชื้อไวรัสได้ การนอนเต๊นท์ก็น่าจะเป็นช่องทางที่มีอยู่เพียงอย่างเดียวให้พวกเรายังคงได้เที่ยวกันอยู่ ไทยเที่ยวไทยก็จะเป็นกิจกรรมที่พาประเทศเราผ่านวิกฤตินี้ไปได้ แม้จะสะบักสะบอม เศรษฐกิจยับเยินไปแล้ว แต่เราก็น่าจะยังมีแรงเที่ยวในประเทศกันอยู่ ขอให้รายได้ไปถึงประชาชนทั่วประเทศ อ้าว….. จบแบบไม่เกี่ยวกับแซนวิชเลย

coleman sandwich cooker https://shope.ee/1fo6rkUB8g

20200524173255_IMG_0373

ครัวซองต์อร่อย จากโรงแรมคูณ

ในช่วงเวลาที่โควิด19 ระบาด สายการบินกำลังจะล่มสลาย นักท่องเที่ยวหดหายไปทั้งหมด ประเทศปิด โรงแรมในประเทศไทยไม่มีคนเข้าพัก ธุรกิจร้านอาหารถูกสั่งปิดชั่วคราวห้ามนั่งกินในร้าน งานสัมมนายกเลิก การปรับตัวเพื่อรับมือกับวิกฤตไวรัสฆ่าคนรอบนี้ทำให้โรงแรมและร้านอาหารต้องขายของผ่านระบบซื้อกลับบ้าน

IMG_20200506_124952
IMG_20200506_124959

ด้วยสาเหตุที่เราต้องซื้อของกลับบ้าน ก็เลยได้มีโอกาสแวะชิมอาหารของโรงแรมแห่งหนึ่ง รสชาติอาหารหลายอย่างทำได้ดี ผมรู้จักกับเจ้าของ และเจ้าของได้ขอให้มาลองชิมก่อนขายอย่างเต็มรูปแบบ จากการพูดคุยก็ทราบว่าเชฟหรือพ่อครัวของโรงแรมก็ทำอาหารตามมาตรฐานของโรงแรม แต่ใส่กล่องขายให้ซื้อกลับบ้าน ดังนั้นรสชาติอาหารจะมีคุณภาพระดับโรงแรมเลย

IMG_20200506_125002
IMG_20200506_125946

อาหารหลายอย่างหน้าตาดี รสชาติดีและสร้างสรรค์ แต่ที่ประทับใจมากๆก็คือครัวซองต์ของโรงแรม เพราะหอมตั้งแต่เห็นพนักงานหยิบเข้าถุง แอบฉีกกินก่อนจะขึ้นรถกลับบ้าน ซึ่งมันอร่อยมาก แต่ก็คิดว่าจะรีวิวคร่าวๆให้เหมือนสภาพจริง คือ รอเวลาผ่านไปครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยกิน เพราะจะได้เหมือนลูกค้าซื้อกลับบ้าน

IMG_5366_0
ภาพจากโรงแรม

บนทางด่วนที่ขับรถกลับ ดูเวลาเมื่อครบ 30 นาที ก็หยิบครัวซองต์มากิน รสชาติยังคงดีเหมือนเดิม แค่ไม่ได้ร้อนแบบนาทีแรก แต่ก็อุ่นๆ ยังกินได้อร่อย ความกรอบของขนมปังด้านนอก กับ ความนิ่มของเนื้อแป้งด้านในยังมีความแตกต่างที่ชัดเจน กรอบนอกนุ่มในมันยังคงมีอยู่แม้เวลาผ่านไป30 นาทีแล้ว สิ่งที่รับรู้ได้อีกอย่างก็คือ แต่ละเลเยอร์ของขนมปังมีสัมผัสที่แยกเลเยอร์ได้ชัดเจน ไม่ได้มีเนื้อเดียวเป็นก้อนแบบครัวซองต์ซุปเปอร์มาเก็ตหรือแบบที่ซื้อตามร้านสะดวกซื้อ นานๆได้กินครัวซองต์แบบนี้ก็ถูกใจดี

IMG_5372_0
ภาพจากโรงแรม

ผ่านไป 60 นาที ลองหยิบกินอีกชิ้น รสชาติยังอร่อยอยู่ ไม่จืด ไม่ชืด ความร้อนเกือบหมดแล้วแต่ด้านนอกของขนมปังไม่ได้กรอบแข็งเท่าเดิม พอกินหมดชิ้นด้วยความสงสัยผมเลยขับรถไปฟู้ดแลนด์แล้วซื้อครัวซองต์กิน ก็ได้ข้อสรุปว่า ครัวซองต์โรงแรมคูณ อร่อยมากจริงๆ แล้วราคาก็เท่ากับราคาขายในร้านกาแฟตามห้างเท่านั้น

จัดอุปกรณ์สำหรับทำ conference online

20180218171838_IMG_7253
IMG_20200418_211227
2020-04-18_10-03-43
IMG_9917

ประชุม online เรียนทาง online แล้วต้องได้ภาพซีดๆเน่าๆจากกล้องในคอมพิวเตอร์ ใครอยากได้ภาพสวยลองเพิ่มกล้องเว็บแคมสักตัวที่มันคุณภาพ Full HD ดู อย่างกล้อง Action Camera ราคาพันกว่าบาทก็ทำงานได้ดี กล้องเว็บแคมคุณภาพสูงก็มีให้เลือกใช้ ลองดูตัวที่ชอบ เพื่อให้ภาพสวยขึ้น ส่วนเสียงดีๆ ก็ต้องไมค์แยกนะครับ ไมค์ที่ดีมักจะแพงกว่ากล้อง หากเลือกใช้ไมค์แยก จะต้องโดนลำโพงแยกอีกตัว….. มันจะเสียเงินเพิ่มขึ้นไปอีก

ทำแบบนี้แล้วดียังไง
ภาพสวยก็สบายตา
ไมค์แยกรับเสียงไว ก็ทำให้พูดเบาๆสบายๆไม่ต้องตะโกน และขยับตัวได้อิสระโดยที่เสียงยังดีอยู่
ลำโพงแยกก็เสียงฟังสบาย ดีกว่าใส่หูฟังนานๆ

กล้อง SJ4000 wifi ตัวนี้พันกว่าบาท เคยแพงหลายพัน แต่ปัจจุบันราคาลดลงมากแล้ว
ไมค์ Zoom H1 ตัวนี้สามพันกว่า รุ่นนี้หมดแล้ว รุ่นใหม่คือ H1n ราคาเท่าเดิม ควรใช้ร่วมกับ soundcard หรือ Dac แยกอีกตัว Dac ถูกหลักร้อยก็มีให้ซื้อ
ลำโพง Tivoli ตัวนี้เกือบแปดพัน แต่รอซื้อตอนลดราคา

แต่ถ้าซื้อแยกทั้งหมดเลยก็เปลืองเงินอยู่ไม่น้อย คิดไปคิดมา ถ้ายังไม่ซื้อสักอย่าง ไม่ต้องซื้อก็ได้ ใช้หูฟังแถมมากับโทรศัพท์แทนก็ได้ สื่อสารได้เหมือนกัน

สิ่งที่อยากได้จากระบบ conference

IMG_20200408_112504

จากปัญหาการระบาดของไวรัส ทำให้โรงเรียนต้องเตรียมการสอนแบบทางไกล ในอดีตเรามีโรงเรียนทางไกล เรียนกับโทรทัศน์ ในที่สุด ปี พ.ศ. 2563 เราก็ได้ใช้ในการเรียนการสอนทุกระดับ ไม่เว้นแม้แต่ระดับประถม และบางแห่งอาจจะต้องสอนตั้งแต่อนุบาล

แต่การเรียนการสอนในยุคนี้จะทำผ่านอินเทอเน็ต ระบบ meeting online ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องมือหลัก ลูกผมก็เป็นเด็กประถมที่ต้องเตรียมการกับเทคโนโลยีพวกนี้ พ่อแม่ก็เตรียมอุปกรณ์ คอมพิวเตอร์ หูฟัง ลำโพง ไมโครโฟน กันเต็มที่ และเมื่อได้ทดลองเรียนไป 1 ครั้ง ลูกก็มีประสบการณ์การใช้งาน และได้ออกความเห็นไว้น่าฟัง ซึ่งเป็นสิ่งที่พวกเราผู้ใหญ่ไม่มีวันเข้าใจเลย แต่เมื่อได้ฟังแล้วก็อดยิ้มไม่ได้ว่า เด็กน้อยเขาคิดกันแบบนี้ และเราเห็นด้วยอย่างยิ่ง

ทุกเสียงที่พูดหน้าคอมพิวเตอร์จะถูกส่งไปยังคุณครู นี่คือสิ่งที่เด็กทุกคนรู้ และรู้สึกว่ามันเป็นการรบกวนจิตใจเล็กๆ เด็กยังไม่รู้ว่ามีระบบปิดเสียงไมโครโฟนได้ สิ่งนี้สอนไม่ยาก ในที่สุดจะปิดเสียงเป็น แต่มันยังไม่ใช่จุดที่เด็กรู้สึกสบายใจ

สิ่งที่เด็กต้องการ ลูกผมให้ข้อมูลว่า เขาอยากได้วิธีการคุยกับเพื่อนที่ครูไม่ได้ยิน เขาอยากถามเพื่อนเบาๆ กระซิบเบาๆ เหมือนอยู่ในห้องเรียน แล้วครูไม่ได้ยิน ผมฟังแล้วอึ้งไปเลย และรู้สึกเลยว่านี่คือความเป็นห้องเรียนที่เด็กอยากให้มีอยู่ ผมอยากจะส่งความเห็นนี้ไปให้ผู้พัฒนาซอร์ฟแวร์จริงๆเลย ว่าน่าจะมีช่องทางพิเศษสำหรับส่งเสียงคุยระหว่างให้นักเรียนบางคนได้โดยที่เจ้าของวิชาหรือครูไม่รู้ ไม่ได้ยิน หรือ คนอื่นไม่ได้ยิน ให้ได้ยินกันสองคนเท่านั้น

จริงๆแล้วซอร์ฟแวร์การประชุมก็มีระบบ chat ให้คุยกันเป็นรายบุคคลได้ หรือแม้แต่เปิดโปรแกรม line เพื่อคุยส่วนตัวกับใครก็ได้ แต่เด็กไม่รู้จักลูกเล่นเหล่านี้ ไม่รู้จักวิธีใช้ line เพราะเขายังเด็กเกินไป เด็กเกินกว่าจะทำงานบนโปรแกรมหลายๆชนิดพร้อมกัน นักเรียนที่โตหน่อย หรือ เด็กมหาวิทยาลัย หรือคนทำงานคงสามารถสื่อสารหลายโปรแกรมหลายช่องทางได้ เพราะประสบการณ์การใช้เครื่องมือสูงกว่า แต่เด็กประถม1หมาดๆ ไม่รู้เรื่องพวกนี้

ผมรู้สึกดีใจที่ลูกสามารถสื่อสารสิ่งที่ต้องการได้อย่างตรงประเด็น กำลังอมยิ้มกับรายละเอียดที่เด็กสัมผัสกับเทคโนโลยี ขอให้ผู้ผลิตซอร์ฟแวร์ได้อ่านข้อความนี้ และช่วยทำสิ่งที่เด็กต้องการแล้วใส่มาในโปรแกรมด้วยนะครับ

ถ่ายคลิปวิดีโอด้วยกล้อง Eos m รุ่น 1

อุปกรณ์ที่ใช้คือกล้อง Eos M รุ่น 1 ที่ออกมาเมื่อประมาณปี คศ 2014 และใช้เลนส์ efm 22f2 ซึ่งเป็นเลนส์ฟิกซ์ตัวแรกของระบบกล้อง M Series ของค่าย Canon พร้อมด้วยไมโครโฟนชนิด Shotgun ยี่ห้อ Takstar SCG598

IMG_0010

ไมโครโฟนตัวนี้จะเป็นไมค์ชนิด shotgun ซึ่งจะเป็นไมค์ที่รับเสียงด้านหน้าได้ไวมากกว่าปกติ และไม่รับเสียงด้านข้างและด้านหลัง ตัวไมค์จะมีช่องใส่ถ่าน AA 1 ก้อน และมีปุ่มเปิดปิดไมค์ มีปุ่มเพิ่มระดับเสียง +10dB ได้ด้วย ซึ่งในการถ่ายทดสอบนี้จะยกระดับเสียงเอาไว้ เพื่อให้เสียงที่บันทึกลงไปในคลิปมีความดังมากขึ้นกว่าปกติ

IMG_0344

การถ่ายคลิปในครั้งนี้ทดลองถ่ายโดยการตั้งค่ากล้องให้เป็น MF เนื่องจากเคยลองถ่ายแบบ AF แล้วมีปัญหาว่า กล้องจะปรับโฟกัสตลอดเวลา และทำให้หลายจังหวะมีอาการภาพเบลอ ซึ่งเป็นปัญหาประจำรุ่นของกล้องรุ่นนี้ สาเหตุเกิดจากระบบโฟกัสอัตโนมัติยังทำงานได้ไม่รวดเร็วพอ เป็นเทคโนโลยีที่ค่าย canon ยังพัฒนาไปไม่สุดนั่นเอง หากสนใจอ่านรีวิวกล้องตัวนี้ย้อนกลับไปอ่านได้ที่นี่

ระยะทางที่ถ่ายคลิป ตัวกล้องห่างแบบประมาณ1 เมตรเท่านั้น เพื่อให้ไมค์ไม่ห่างจากแบบเกินไป ตั้งค่าส่วนอื่นๆของกล้องให้มีค่า iso = 100 และปรับรูรับแสงเป็น F2 ปรับสปีดชัตเตอร์ให้ได้ค่าการวัดแสงที่โอเวอร์ประมาณ 1/2 สต๊อป ผลก็คือกล้องไม่โฟกัสวืดวาดอีกแล้ว เลยได้คลิปตามที่เห็น

ข้อมูลที่ให้ลูกอ่านก็คือ รายชื่อนักฟุตบอลที่เลือกมาอยู่ในทีม เป็นการเล่นจัดทีมออกมาแข่งกัน ต่างคนต่างเลือกผู้เล่นที่ชอบ แล้วก็จดใส่กระดาษไว้ ตอนถ่ายคลิปก็ขอให้ลูกช่วยอ่านแต่ละตำแหน่งออกมา สคริปต์การอ่านไม่ได้จดไว้ มีแต่รายชื่อที่เขียนลงในกระดาษ และแผนผังการจัดตำแหน่งเท่านั้น

2020-04-13_10-30-14

ทำภาพโปสการ์ด

ปกติเวลาช่างภาพได้ภาพสวยๆมาแล้ว ในยุคก่อนจะมีเฟสบุ๊ค เราก็จะนิยมอัดภาพมาแจกเพื่อน และทำเป็นโปสการ์ดทำมือ แม้ว่าปัจจุบันเฟสบุ๊ค อินสตาแกรมจะยึดครองเวทีการอวดภาพไปแล้ว แต่งานโปสการ์ดกระดาษจากภาพสวยๆของเราเองก็มีเสน่ห์อยู่ เพราะมันจับต้องได้ และให้เพื่อนได้ และที่สำคัญ ขายได้ แม้จะไม่ได้ขายได้เยอะแบบธุรกิจขายสต๊อคในปัจจุบัน

_MG_1371-fullDpp3

ภาพสีเป็นภาพที่ถ่ายจากอ่างเก็บน้ำแห่งหนึ่งที่ผมจำไม่ได้แล้วว่าชื่อว่าอะไร เป็นภาพเก่าเก็บที่ถ่ายไว้นานเกิน 10 ปี บรรยากาศเมื่อแรกเห็นภาพนี้ผมอึ้งกับความบังเอิญของธรรมชาติ ต้นไม้ยืนต้นตาย อยู่ท่ามกลางป่าและน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ราวกับว่ามีคนเอาต้นไม้ตายมาปักไว้ ถ่ายไว้แล้วก็เก็บลืมไปเลย

วันว่างของช่วงสงกรานต์ปีนี้ ปี พ.ศ 2563 เป็นปีที่ประเทศไทยและทั่วโลกต้องเก็บตัวเพราะการระบาดของเชื้อไวรัส โรคโควิด19 ทำให้การท่องเที่ยวปิดตัว ล้มระเนระนาด สายการบินหยุดบินทั่วโลก เราต้องอยู่แบบนี้ไปอีกหลายเดือน เทศกาลสงกรานต์ปีนี้เลยอยู่กับบ้านไม่ได้ทำอะไร ก็เลยขุดภาพเก่าที่ดูน่าสนใจขึ้นมาทำเป็นภาพโปสการ์ด ไม่ได้คิดจะขายหรอกแต่หากมีคนอยากซื้อก็พร้อมขาย

2020-04-11_11-03-54

เอาภาพสีมาทำเป็ฯขาวดำด้วย app ในโทรศัพท์ ปรับสีดำเข้มๆ ยกรายละเอียดสีอ่อนให้มากขึ้นเพื่อให้เป็นจัดสนใจกลางภาพ ปรับความเอียงเล็กน้อยให้ภาพได้ระดับน้ำ และลบจุดขาวเล็กๆในพื้นน้ำออกไป การปรับภาพเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างภาพ การทำภาพให้เป็นโปสการ์ดที่สมบูรณ์เราไม่ได้วัดกันที่ใครถ่ายภาพเก่งกว่ากัน แต่เราต้องการงานศิลปะแบบไหนเราก็ปรับปรุงดัดแปรงตามใจเรา

2020-04-11_11-03-01

จากนั้นก็เอาภาพมาใส่กรอบขาว วางตัวหนังสือประกอบ ภาพที่สวยสมบูรณ์ในตัวมักจะสามารถตั้งชื่อได้ การหัดตั้งชื่อภาพเป็นสิ่งหนึ่งที่นักถ่ายภาพควรหัดทำ เพราะจะทำให้เราบอกตัวเราเองได้ว่าเราถ่ายภาพนี้เพราะอะไร ภาพที่มีความหมายจะเป็นภาพที่เราสามารถตั้งชื่อให้มันได้นั่นเอง

ในส่วนของการทำโปสการ์ด การผลิตโปสการ์ดในระดับการทำมือ หรือทำจำนวน้อย เราอาจใช้วิธีตัดแปะ พิมพ์ภาพเป็นใบๆจากเครื่องปริ๊นท์ตามบ้าน แล้วมาแปะกับกระดาษแข็ง หาซองสวยๆมาใส่ ก็ทำให้เป็นงานทำมือสวยงาม แต่หากจะผลิตเพื่อการขายจำนวนมาก การพิมพ์ด้วยโรงพิมพ์จะเป็นทางเลือกที่ประหยัดแรง และการผลิตจำนวนมากจะลดราคาต่อหน่วยลงได้มาก ส่วนมากโปสการ์ดจะเลือกใช้กระดาษหนาเป็นหลัก น้ำหนักกระดาษมักจะอยู่ที่ระดับ 260g ไม่หนาเกินไป ไม่บางเกินไป

หากสนใจโปสการ์ด เราให้ฟรี 6 ใบ คิดค่าส่ง 50 บาท ติดต่อ pockethifi@gmail.com

รีวิวรวมกล้อง Toy Camera

กล้อง Toy Camera เป็นกล้องของเล่นชนิดหนึ่ง ส่วนมากทำจากพลาสติก เลนส์พลาสติก กลไกเรียบง่าย ไม่มีระบบวัดแสง ไม่มีระบบโฟกัสอัตโนมัติ มักจะถูกใช้เป็นของแถมไปกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ บางตัวแถมมากับแชมพูหรือสบู่ อย่างเช่นกล้องโดฟ บางตัวเป็นกล้องใช้แล้วทิ้ง ทุกตัวจะมีลักษณะเฉพาะตัวบางอย่างทำให้มันมีความน่าใช้งานในแต่ละสถานการณ์ต่างกัน รีวิวแบบรวมกลุ่มครั้งนี้ก็จะพูดถึงแต่ละตัวอย่างคร่าวๆ ฟังแล้วก็พอจะได้ไอเดียว่าถ้าเราจะลองเล่นกล้องฟิล์ม เราจะเลือกซื้อตัวไหนมาใช้ดี เชิญคลิกชมวิดีโอด้านล่างสุดได้เลยครับ

_MG_2878
IMG_1543
IMG_20200228_180152_1
IMG_20200228_180430
IMG_1529

เปรียบเทียบภาพจากกล้องDSLR Mirrorless และมือถือ

ภาพลูกกำลังนั่งหลับในที่นั่งประจำบนรถยนต์ ลูกผมโตมากับเบาะนั่งตัวนี้ ผมมีภาพหลายช่วงเวลาที่เขานั่งบนเบาะตัวนี้ หลายครั้งก็ใช้ภาพมุมนี้ในการถ่ายทดสอบ และก็มีวันหนึ่งที่เขานั่งหลับ ก็เลยหยิบกล้องทุกตัวที่อยู่ในรถมาถ่ายเก็บไว้

IMG_5790
canon eos m + 22f2 ถ่ายที่ f2
IMG_5497
canon eos 6d + 50f1.4 ถ่ายที่ f2
IMG_20190331_164455
Huawei P9
000046
Contax T3 + fuji c200 + frontier sp3000 scan

แต่ละภาพก็มีบุคลิกของตัวเอง ภาพจากมือถือ P9 ให้คุณภาพที่ดีอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่าจะเป็นโทรศัพท์มือถือที่ออกมานานแล้ว ผมถือว่าเป็นมือถือรุ่นที่ปฏิวัติวงการถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์ได้รุนแรงมากที่สุดรุ่นหนึ่งเลย

เทียบภาพจาก Toy camera กับ โทรศัพท์มือถือ

IMG_20200104_101247
ภาพจากโทรศัพท์มือถือ
000017
ภาพตากกล้องฟิล์ม Harman

การถ่ายภาพด้วยฟิล์มเป็นสิ่งที่มีความน่าสนใจ แต่มันก็ต้องเป็นกล้องฟิล์มพร้อมเลนส์ที่มีคุณภาพด้วยเราถึงจะได้ภาพที่ดี แต่กับกล้อง Toy Camera ยี่ห้อต่างๆ ไม่มีกล้อง Toy ตัวไหนที่ให้คุณภาพที่ดีเลย มีเพียงแค่พอใช้ได้ แต่ยังไม่ดี ลองดูภาพเปรียบเทียบ กล้อง Toy ที่ใช้ถ่ายภาพนี้คือกล้อง Harman ซึ่งเป็นกล้องที่ทำออกมาราคาถูก ลักษณะตัวกล้องเป็นพลาสติก เลนส์พลาสติก ติดฟิล์ม fuji c200 ไว้ในกล้องฟิล์ม แล้วก็ขอให้พนักงานต้อนรับของรีสอร์ทถ่ายภาพให้ และยังขอให้ถ่ายซ้ำด้วยโทรศัพท์มือถืออีกด้วย ทำให้เรามีภาพเปรียบเทียบให้ดู

2020-03-14_01-43-16

ถ้าเราอยากได้ภาพถ่ายจากกล้องดิจิทัลที่มีลักษณะเหมือนถ่ายด้วยฟิล์ม เราก็มีทางเลือกที่จะปรับแต่งให้ได้ film look หรือ ภาพเหมือนฟิล์มได้ เรามี app หลายตัวที่สามารถทำได้ในเวลาไม่กี่วินาที ถ้าเราไม่อคติกับสิ่งที่เป็นแมส สิ่งที่คนทั้งโลกทำได้ เราก็ได้ภาพฟิล์มจากโทรศัพท์มือถือได้เช่นกัน

ตอนที่โลกเรามีฟิล์ม เราก็อยากได้ดิจิทัลในแง่ของความสวยงาม ความคมชัด ความรวดเร็ว พอโลกเราไปดิจิทัลกันอย่างทั่วถึง หลายคนกลับมาอยากได้ฟิล์มในแง่ของความแปลก สีสันที่ไม่คุ้นเคย แล้วก็กลายเป็นกระแสถ่ายภาพด้วยฟิล์ม

FRAME_COLLAGE1584168654734

เหมือนกับว่าคนเราอยากได้สิ่งที่เราไม่มี อะไรที่หายาก อะไรที่มีน้อย เราก็อยากได้สิ่งนั้น แม้ว่าเราเคยมองข้ามมันไปแล้วครั้งหนึ่งในอดีต

ภาพจากกล้อง Harman Reusable Camera

IMG_20200228_180152_1
2020-03-07_12-55-29-01

ภาพจากการใช้กล้อง Harman Reusable Camera ใส่ฟิล์ม fuji c200 ซึ่งเป็นฟิล์มเน็กกาทีฟสี และทำการล้างอัดพร้อมสแกนภาพเสร็จสรรพ ได้เป็นภาพสีดูได้ในคอมพิวเตอร์และโทรศัพท์มือถือ ภาพสีที่ได้ก็ไม่ค่อยสวยนัก เพราะกล้องที่ใช้เป็นกล้องคุณภาพต่ำ จุดประสงค์ของกล้องเป็นกล้องที่ใช้เพื่อทดแทนกล้องใช้แล้วทิ้ง เป็นกล้องพลาสติก เลนส์พลาสติก ผลิตขึ้นมาเพื่อการบันทึกภาพเหตุการณ์เฉพาะหน้า หรือเหตุการณ์เร่งด่วน

2020-03-07_12-55-42-01

แม้ว่าสีสันจะไม่ดี ความคมชัดก็แค่ระดับพอใช้ได้ แต่หากเรานำภาพมาปรับแต่งเป็นโทนขาวดำ แล้วเราปรับภาพอย่างเข้าใจ คือปรับด้วยประสบการณ์ว่า ภาพขาวดำที่ดีควรจะเป็นอย่างไร เราก็จะได้ภาพขาวดำดีๆออกมาได้เช่นกัน

การทำภาพเป็นขาวดำด้วยระบบคอมพิวเตอร์จะมีวิธีการปรับที่ยืดหยุ่น เราสามารถได้ภาพแทบจะดังใจนึก โทนสีขาวสุด ดำสุด เราสามารถกำหนดได้ตามใจเรา ซึ่งการปรับเพื่อดูในหน้าจอคอมพิวเตอร์นี้บางทีผมว่า มันให้ภาพที่ดีกว่าการอัดขยายบนกระดาษขาวดำแล้วค่อยมาสแกนกระดาษเสียอีก เพราะแม้แต่การสแกนจากกระดาษขาวดำ เราก็ยังต้องปรับภาพอยู่ดี อย่างน้อยก็ปรับเรื่องความสว่างและคอนทราสต์ของภาพ

2020-03-07_12-55-02-01

ผมชอบภาพสีขาวดำที่ปรับจากภาพสี เพราะว่าข้อมูลสีที่เป็นสีธรรมชาติมันประกอบไปด้วยข้อมูลจำนวนมาก มากกว่าภาพโทนขาวดำจากฟิล์มขาวดำแท้ๆด้วยซ้ำ นั่นทำให้เราได้การไล่ระดับสีเข้มอ่อนได้ละเอียดกว่าการสแกนฟิล์มขาวดำเป็น grayscale โดยตรง เพราะข้อมูล Grayscale จะมีความละเอียดเพียง 8bit เทียบเป็นระดับความเข้มสุดไปอ่อนสุดเท่ากับ 256 ระดับ เท่านั้น

2020-03-07_12-55-21-01

แต่ถ้าเราใช้ภาพสี jpg หรือ tif ที่เป็นสี RGB หรือภาพสแกนจากฟิล์มเน็กกาทีฟสี เราจะมีข้อมูลตั้งต้นเป็น RGB อย่างละ 8bit x 3 = 24bit คิดเป็นระดับความเข้มไล่ไปอ่อนได้ 16.7 ล้านระดับ เห็นไหมว่าแตกต่างกันมาก

2020-03-07_12-54-52-01

ผมไม่ได้บอกว่าให้เลิกใช้ฟิล์มขาวดำ แต่แนะนำว่า การเล่นขาวดำจากฟิล์มเน็กกาทีฟสีแล้วดูแค่บนจอภาพไม่อัดลงกระดาษ เราสามารถได้คุณภาพงานขาวดำที่ดีได้เช่นกันจากหลักการที่อธิบายไป เรื่องศิลปะไม่มีผิดถูก ชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้น และอยากเสริมอีกนิดว่า ศิลปะ สะดวกแบบไหนก็ทำตามสะดวก เราก็จะได้งานเช่นกัน

2020-03-07_12-56-00-01

2020-02-19_04-23-13-02
2020-02-19_04-23-02-02
2020-02-19_04-22-53-01
2020-02-19_04-23-50-01