ทริปฉลองวัคซีน 2 เข็ม ระยองพัทยา

หลังจากที่พ่อกับแม่ฉีดวัคซีนกันคนละ 2 เข็ม นับวันรอเวลาผ่านไปอีก 14 วันเราก็วางแผนเที่ยวกันเลย ตรงกับช่วงเวลาที่ครูที่โรงเรียนของลูกแจ้งหยุดเพื่อไปฉีดวัคซีน งดเรียนออนไลน์ไปสามวันทำการ เราก็เลยวางแผนเที่ยวเสาร์อาทิตย์จันทร์ เพื่อชิงจังหวะ ระหว่างที่วัคซีนในตัวกำลังสร้างภูมิขึ้นสูงสุด และสถานที่ท่องเที่ยวน่าจะยังไม่มีโควิดสายพันธ์ุใหม่ระบาด ส่วนเด็กเก้าขวบ พวกเราก็ประเมินแล้วว่าจะระวังการจับของ ล้างมือบ่อยๆ และเชื่อว่าถ้าเด็กติดเชื้ออาการจะไม่รุนแรงแบบผู้ใหญ่ เพราะสถิติทั่วโลก เด็กค่อนข้างโชคดี โควิดไม่แสดงอาการรุนแรงกับเด็ก

20210911133530_IMG_0145

วางแผนก่อนเดินทางสองวัน จองโรงแรม และขับรถไปเที่ยวเลย การเดินทางมีแค่ปลายทางที่โรงแรม ส่วนระหว่างทางไม่ได้คิดเลย ขับรถไปทางมอเตอร์เวย์มุ่งหน้าระยอง ระหว่างทางนึกขึ้นมาได้ว่าเราจะผ่านสวนสัตว์เปิดเขาเขียว เช็คในเว็บแล้วก็พบว่าเปิดทำการ ก็เลยเลี้ยวรถไปทางสวนสัตว์ทันที ถนนมอเตอร์เวย์ที่ต่อกับถนนบายพาสเพื่อมุ่งหน้าพัทยามีการปรับปรุงขนานใหญ่ การก่อสร้างกว่า 20 ปีผ่านไปทำให้ทางเข้าออกที่เคยชินไม่เหมือนเดิม การเดินทางไปสวนสัตว์เปิดเขาเขียวต้องวิ่งตามป้ายบางแสนศรีราชาเสียก่อน นั่นคือเราต้องออกจากทางด่วนแต่เนิ่นๆ แล้ววิ่งเลนคู่ขนานทางด่วนอีกเกือบครึ่งชั่วโมงเลยทีเดียว

20210911123343_IMG_0076

สวนสัตว์เปิดเขาเขียวเป็นที่เที่ยวที่ได้รับผลกระทบจากโควิดไปเต็มๆ นักท่องเที่ยวหดหาย และมีการปิดตามคำสั่งรัฐบาลหลายระลอก การได้กลับมาเที่ยวอีกครั้งนับเป็นเรื่องน่ายินดีของสถานที่แห่งนี้ วันก่อนหน้านี้เป็นเดือนๆขณะที่ยังปิดอยู่ มีข่าวออกทีวีว่านกเพนกวินหลายตัวมีอาการงุนงง ปกติการแสดงโชว์จะมีเสียงคน เสียงเฮ เสียงตบมือ แต่ในวันที่ไม่มีนักท่องเที่ยว เพนกวินยังต้องแสดงอยู่เหมือนเดิมเพื่อการฝึกฝน เพื่อไม่ให้ลืม แต่ก็จะแสดงแบบงงๆ เงียบๆ เหมือนเพนกวินรอเสียงเฮ แต่หาคนดูไม่เจอ

20210911143804_IMG_0189



สวนสัตว์เขาเขียวในรอบนี้คนน้อย จอดรถง่าย คนดูแต่ละโซนไม่มาก ไม่ต้องแย่งกันดู ร้านอาหารภายในก็ทำอาหารใส่จานสำเร็จรูป ต่างคนต่างกิน ใส่หน้ากากกันตลอดเวลายกเว้นตอนกิน การเที่ยวในที่เปิดโล่งแบบนี้เรากำลังเคยชินกับการใส่หน้ากาก ใครถอดหน้ากากเดินมาใกล้ๆเราจะรู้สึกวิตก กลัว และไม่อยากอยู่ใกล้ ความรู้สึกใกล้จะขยะแขยงอยู่แล้ว มันเป็นความรู้สึกที่เลวร้ายมาก หวังว่าเราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปได้ในเร็วที่สุด

ของที่วางขาย รถไอศครีม พวกเราไม่กล้าซื้อเลย กลัวติดเชื้อ เพราะหลายคนที่เดินไปเดินมาเราก็ไม่รู้ว่าเขาจะเป็นพาหะนำเชื้อมาทิ้งไว้ให้เราหรือเปล่า ส่วนที่รู้สึกแย่ที่สุดในสวนสัตว์รอบนี้คือ การแสดงเพนกวิน เพราะการแสดงจะต้องมีคนนั่งดู ทางสวนสัตว์จัดระบบให้คนดูได้นั่งเว้นที่เอาไว้ให้มีระยะห่าง ทำให้ที่นั่งน้อยลง คนอยากดูต้องมาต่อคิวแต่เนิ่นๆ แต่พอถึงเวลาแสดง ก็มีคนที่มาทีหลัง พอมาทีหลังก็ไม่ได้ที่นั่ง สุดท้ายก็มีคนมานั่งในที่ว่างที่เว้นเอาไว้ คนที่เคร่งครัดกับการระวังติดเชื้อกลายเป็นผู้โชคร้ายที่ต้องมีความเสี่ยงจากการไม่เว้นระยะห่างของคนมักง่าย เรื่องนี้สวนสัตว์ควรปรับปรุง ควรรักษากติกาต่างๆอย่างเคร่งครัด เรามาต่อลมหายใจให้สวนสัตว์ สวนสัตว์ควรพยายามต่อลมหายใจให้คนดูด้วย

GOPR1545_1631452740699

ออกจากสวนสัตว์เราตรงเข้าโรงแรมที่ระยอง โรงแรมรอบนี้คือ มาริอ๊อต เป็นโรงแรมที่ติดทะเล มีพื้นที่ใหญ่โต สิ่งที่เด่นที่สุดในโรงแรมนี้คือที่ว่างและสระว่ายน้ำ สระว่ายน้ำใหญ่มาก ส่วนที่ยาวที่สุดของสระน่าจะยาวรวมกันเกิน 100 เมตร เป็น 100 เมตรที่สามารถว่ายน้ำสุดเส้นทางได้ด้วย สะใจมาก ส่วนสนามเด็กเล่นก็มีของให้เด็กเล่นอยู่บ้าง เด็กได้ปล่อยพลัง ได้ออกแรง คงจะช่วยลดความเครียดของการเรียนออนไลน์มาเป็นเดือนๆได้ ลูกผมไม่ได้ออกจากบ้านไปไหนเลยตั้งแต่เมษายน ตั้งแต่มีการระบาดครั้งใหม่จากเชื้อสายพันธ์ุเดลต้า พอรัฐบาลประกาศล็อคดาวน์ โรงเรียนก็ไม่เปิดเทอม ทุกอย่างหยุดชะงักงันเป็นครั้งที่สามหรือสี่แล้ว มันแย่ตรงที่เราพบวิกฤตเป็นครั้งที่สี่ เราไม่ได้เรียนรู้หรือปรับตัว หรือหาทางรับมือกับวิกฤตเลย รัฐบาลสอบตกซ้ำซาก

20210912073530_IMG_0210

พื้นที่โรงแรมมีสนามหญ้าใหญ่โต มีเครื่องเล่นเด็กซนให้ปืนป่าย มีม้ากระดกให้นั่งเล่น วิชาวิทยาศาสตร์ของ ป3 เพิ่งได้เรียนเรื่องเครื่องทุ่นแรงชนิดต่างๆ และคานหรือม้ากระดกก็เป็นตัวอย่างหนึ่งในห้องเรียน เราก็เลยลองนั่งใกล้ไกล ห่างจากจุดหมุนเพื่อเปรียบเทียบสร้างความเข้าใจ แล้วก็ถือโอกาสถ่ายรูปเก็บไว้ให้ครูได้ดูด้วยว่าเราหนีไปทดลองวิทยาศาสตร์ไกลถึงระยองเลย

ออกจากระยองเราก็มาพัทยาต่อ โรงแรมที่เข้าพักคืออินเตอร์คอนติเนนตัลพัทยารีสอร์ท โรงแรมนี้ตั้งอยู่บนภูเขา วิวทะเลสวยมาก แต่ไม่สามารถลงเล่นน้ำทะเลได้ เพราะส่วนที่ติดทะเลเป็นหน้าผาเตี้ยๆ เราก็ไม่อยากลุยภูเขาหินลงไป กลัวไม่ได้กลับ ห้องพักอยู่ในจุดที่ห่างทะเล เราต้องค่อยๆเดินไล่ลงไปทีละส่วนผ่านสระว่ายน้ำ ผ่านห้องอาหาร แล้วจึงจะไปถึงลานที่ติดกับวิวทะเล ห้องอาหารที่นี่วิวสวยมาก เพราะเป็นวิวภูเขามองลงไปเห็นทะเล

20210912153227_IMG_0256

เราได้กินมื้อเย็นที่นี่ เพราะไม่สามารถจะออกไปซื้อของริมทางหรือร้านอาหารใกล้ๆได้ จากห้องพักเราก็รู้สึกว่าเราจอดรถไกลและไม่อยากเดินขึ้นลงภูเขาเพื่อเข้าออกจากห้องพักไปที่จอดรถ ก็เลยกินในนี้ ราคาสูง แต่ก็แลกกับวิวที่ดูสวยงามน่าประทับใจมาก อาหารที่นี่เน้นอาหารฝรั่ง คุณภาพอยู่ในระดับที่น่ากินเลย กินไม่หมดก็ต้องขอขนกลับมากินต่ออีกมื้อ

GOPR1580_1631452740699

กาแฟที่แถมในห้องพักเป็นกาแฟคั่วบดแล้ว ให้เครื่องชงแบบ french press เอาไว้ชงด้วย สูตรการชงก็ไม่ได้บอก ใครไม่เคยชงกาแฟด้วยอุปกรณ์แบบนี้รับรองมั่วแล้วรสชาดก็คงเพี้ยน ผมอยู่บ้านก็ชงด้วย frenchpress มาหลายเดือนพอจะมั่วๆชงกินได้ รสชาติกาแฟก็อยู่ในระดับที่น่ากิน ไม่แย่ ไม่ขายหน้า แต่สิ่งที่สงสัยก็คือ เราจะทิ้งกากกาแฟในกายังไง ถ้าเราต้องการชงอีกแก้ว เรื่องนี้ไม่ได้ถามพนักงาน เพราะดูแล้วกาแฟเขาให้มาซองเดียว เรามาพักสามคนพ่อแม่ลูก แต่มีกาแฟซองเดียว เหมือนตั้งใจให้กินคนเดียวเลย หรือบางทีผมอาจเข้าใจผิด เขาให้ชงจางหน่อยแล้วเทได้ 2 แก้วหรือเปล่า ตรงนี้ไม่มีคู่มือบอกไว้ สุดท้ายคือได้กินคนเดียว เพราะชงได้แก้วเดียว

20210912160534_IMG_0276

เช้าวันถัดมาผมเดินเล่นดูบริเวณต่างๆของโรงแรม สภาพแสงของเช้าวันนี้แดดสวยมาก ถ้าแดดดี เมฆน้อย ฟ้าเป็นสีฟ้า เราวัดแสงพอดีที่ท้องฟ้าแล้วถ่ายทุกอย่างที่ตาเห็น ภาพมันออกมาสวยชวนฝันราวกับว่ามันไม่ใช่พัทยาเลย กล้องและเลนส์ตัวเดิม ไม่ปรับแต่งใดๆ ไม่มีฟิลเตอร์โพลาไรซ์ ภาพที่ได้เห็นจากจอภาพแล้วก็เดินถ่ายไปเรื่อยๆจนลืมเหนื่อยเลย

20210913091621_IMG_0279

20210913092309_IMG_0293
20210913092945_IMG_0314

เห็นสีสันของภาพแล้วนึกถึงฟิล์มฟูจิเวลเวียร์ ฟิล์มสไลด์ยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่ชอบถ่ายภาพ ผมเคยได้เรียนรู้ ได้ท่องเที่ยวไปกับยุคของฟิล์มสไลด์คุณภาพดี มีร้านล้างฟิล์มคุณภาพดีคอยบริการ ยุคนั้นภาพสวยจนยากที่จะหากล้องดิจิทัลตัวไหนมาเลียนแบบได้ แต่วันนี้ฟ้าสวยแดดดีเหลือเกิน มันทำให้ความรู้สึกของฟิล์มในอดีตลอยเข้ามาทันที

จบทริปกันแบบไม่ได้ลงน้ำทะเลเลย การได้พาลูกมาเที่ยวเล่นระบายความเครียดจากการเรียนออนไลน์ก็ถือว่าเป็นช่วงเวลาพิเศษของชีวิตธรรมดา เราอยู่ในวิกฤตโควิดกันมานานมาก นานเกินไปแล้ว เมื่อคนทะยอยได้วัคซีน ความกล้าที่จะออกไปใช้ชีวิตก็เพิ่มมากขึ้น วัคซีนคือคำตอบของเศรษฐกิจทุกครัวเรือน ฝากถึงรัฐบาลว่าขอให้พยายามจัดหาวัคซีนคุณภาพสูงมาให้ประชาชนอย่างเพียงพอทั่วถึงด้วยเถิด

ข้อเสียของการไม่อัพเดทซอร์ฟแวร์ตอนที่ 2

ความเดิมจากตอนที่แล้ว ที่ผมพบปัญหาจนทำให้ใช้งานเครื่องคอมฯไม่ได้ จากโพสท์เดิม

ในคราวนี้เป็นตอนต่อ

ผมพยายามจะหาที่อัพเดท osx แต่ก็ไม่เจอ เลยต้องพยายามหาวิธีจากข้อมูลของฝรั่ง ว่าแต่ละคนเขาอัพเดทยังไง สุดท้ายก็ไปพบว่า การอัพเดทเครื่องแมคเก่าว่าจะต้องใช้วิธีดาวน์โหลดตัวอัพเดทโดยตรง และแม็คบุ๊คแอร์ปี 2010 จะใช้ osx ได้ถึงรุ่น 10.11 เท่านั้น ก่อนที่จะพบวิธีนี้ ผมก็ถอดใจไปแล้ว และได้ไปซื้อโน้ตบุ๊คตัวใหม่มาใช้แทนไปแล้วด้วย นั่นก็คือไปซื้อโน้ตบุ๊ค Asus และกลับไปใช้วินโดส์ทำงานอีกครั้ง

IMG_0157

การย้ายกลับไปใช้งานวินโดสท์ในยุคนี้ถือว่าไม่ได้เลวร้ายเลย เพราะการใช้งานประจำวัน เราใช้งานบน cloud เป็นส่วนมาก ไม่ว่าจะเป็น Dropbox ที่สามารถเข้าถึงได้จากทุก os หรือ การใช้งานเอกสารตระกูลอ๊อฟฟิศทั้งหลายผมก็เลือกใช้ openoffice มาตลอดตั้งแต่ยุคก่อนสมาร์ทโฟนแล้ว เพื่อหลบปัญหาการย้าย os ซึ่งนับว่าเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องครั้งหนึ่ง

ส่วนการใช้งานเฟสบุ๊ค ทวิตเตอร์ และ youtube ก็ทำงานผ่านเบราเซอร์ ซึ่งไม่มีปัญหาอะไร ไม่ว่าจะอยู่ฝั่งวินโดส์หรือ osx เราก็มี firefox และ Chrome ให้ใช้ นั่นทำให้การทำงานบนคอมพิวเตอร์สามารถทำงานจากเครื่องไหนก็ได้ ขอให้มันเปิดเบราเซอร์ได้ก็พอ การอัพเดท osx ในคอมพิวเตอร์เก่าตกรุ่นให้อ่านจากข้อมูลของ apple ลิงค์นี้ https://support.apple.com/th-th/HT211683 และที่ด้านล่างสุดของหน้านี้ก็จะเป็นส่วนของการดาวน์โหลดตัวอัพเดท

แต่ก่อนจะคลิกโหลด ให้ลองคลิกเข้าไปอ่านข้อมูลตัว OSX EI Capitan เราก็จะพบกับรายละเอียดที่บอกว่า osx ตัวนี้ ต้องใช้ฮาร์ดแวร์เก่าที่สุดได้แค่ไหน ซึ่งแม็คบุ๊คแอร์ 2010 สามารถใช้งานได้

ScreenClip

ผมดาวน์โหลดตัวอัพเดท osx 10.11 มาลงในแม็คบุ๊คแอร์ที่วางนิ่งๆเงียบๆไม่ได้ใช้งานมาเป็นปี สภาพโน้ตบุ๊คอายุ 10 ปี มีแค่สายชาร์จเปื่อย แต่ยังใช้งานได้ มีร่องรอยขีดข่วนดูไม่สะอาดนัก แต่ไม่แตก ไม่บุบ ไม่ร้าว ถือว่าบอดี้อลูมิเนียมของแม็คบุ๊คแอร์ทำงานได้แข็งแรงมาก ปุ่มกดทุกปุ่มยังปกติ และเมื่อโหลดตัวอัพเดทมาความจุประมาณ 6gb ผมก็จัดการคลิกเริ่มต้นการอัพเดท เครื่องประมวลผลอยู่นานมาก น่าจะประมณ 2 ชม. แล้วเมื่อการลงโปรแกรมและรีสตาร์ทหลายครั้งจบลง ผมก็ได้โน้ตบุ๊คที่มี os เป็น 10.11 มาใช้งาน และทดสอบทันที เปิดเบราเซอร์ ลองเข้า youtube แล้วพิมพ์หาเพลงที่ต้องการฟัง ทุกอย่างทำได้เร็วเกือบเหมือนเครื่องซื้อใหม่ ไชโย…….

Screen Shot 2564-08-06 at 10.30.45 AM

ผมโหลด Firefox ตัวล่าสุดที่ใช้งานได้บน 10.11 มาลองใช้ ก็ทำงานได้ดี เบราเซอร์สามารถเข้าถึงเว็บทุกชนิดที่ผมใช้งานได้ สามารถ login เข้า Gmail เข้า Flickr เข้า Facebook ผมได้เครื่องกลับมา ใช้งานได้ทุกอย่าง แต่สิ่งที่ไม่เหมือนเดิมคือความเร็วไม่ปรู๊ดปร๊าดเหมือนเครื่องคอมพิวเตอร์ยุคใหม่ ซึ่งก็น่าจะเป็นเพราะความเร็วซีพียูของแม็คบุ๊คแอร์2010 ค่อนข้างต่ำ และ Ram ก็มีแค่ 2Gb เท่านั้น เป็นข้อจำกัดของฮาร์ดแวร์ที่ไม่สามารถเพิ่มแรมได้ แต่มันก็ไม่ได้แย่ เพราะถ้าเราไม่ได้เปิด tab ในเบราเซอร์เยอะเกินไป เราก็ยังทำงานได้รวดเร็วเพียงพอ และตอนนี้ บทความนี้ผมก็กำลังพิมพ์อัพเดทบล๊อกของผมเองใน wordpress และใช้ภาพที่ลิงค์มาจาก flickr ขณะเดียวกันก็เปิด youtube ไว้ฟังเพลงด้วย ทุกอย่างทำงานพร้อมกันได้ ไม่ติดขัด

จะมีเพียงแอ็พ dropbox ที่ผมยังไม่ได้ทดลองลง เนื่องจากแม็คบุ๊คแอร์เครื่องนี้มีความจุแค่ 64Gb ทำให้เหลือพื้นที่ใช้งานต่างๆเมื่อลง app ที่จำเป็นไปแล้วไม่มาก ผมเลยตัดสินใจไม่ลง Dropbox เพราะว่า Dropbox จะดูดไฟล์งานที่อยู่ในระบบมาเก็บไว้ในเครื่องด้วย ปีแรกที่ลอง Dropbox ผมมีไฟล์ไม่เกิน 1Gb แต่เมื่อเวลาผ่านไป 10ปี Dropbox ของผมมีไฟล์โตขึ้นมากลายเป็น 6Gb ขณะที่เครื่องคอมพิวเตอร์โบราณเครื่องนี้เหลือที่ว่างแค่ 9Gb เท่านั้น

2017-08-26_09-01-42-01

เวลาผ่านมาประมาณ​10 ปี เครื่องคอมพิวเตอร์ของ apple เครื่องนี้ยังใช้งานได้ดี แบตเตอรี่ยังทำงานได้ประมาณ 3ชม. ไม่บวม ไม่ร้อน ไม่สร้างความวิตกกังวัลให้ผมเลย ความสว่างหน้าจอยังปกติ หน้าจอยังไม่มีอาการแผ่น LCD ลอก ซึ่งอาการลอกนั้นผมพบกับเครื่องคอมพิวเตอร์ตัวอื่นๆและทีวีในบ้านอีกหลายเครื่องเมื่ออายุหลายปี อย่างเช่นโน้คบุ๊คถอดจอแยกกับคีย์บอร์ดได้ของ Acer ที่ใช้ซีพียู atom ก็มีอาการจอลอก ทีวีที่ผมใช้เป็นจอมอนิเตอร์อายุประมาณ 10 ปี ก็ลอก ทีวีที่แม่ผมดูมาเกิน 10 ปี ก็จอลอก ดังนั้นมีข้อเปรียบเทียบเรื่องคุณภาพวัสดุหลายอย่างที่ยืนยันว่าสินค้า apple เลือกของดีและทนมาผลิตขายจริงๆ

ปีนี้ 2021 วันที่เขียนโพสท์นี้ โลกเรากำลังเผชิญกับปัญหาโควิด ทำให้เกิดการล๊อคดาวน์เป็นวงกว้าง ธุรกิจล้มระเนระนาดทั่วโลก การท่องเที่ยวพังพินาศ สายการบินล้มละลาย ร้านอาหารขายของไม่ได้ โรงเรียนปิดยาวเปลี่ยนเป็นการเรียน online และการเข้าสู่ online เราจะต้องใช้ระบบ Video conference นั่นทำให้เว็บแคมในโน้ตบุ๊คกลายเป็นของจำเป็น และกล้องในแม็คบุ๊คแอร์เครื่องนี้ก็ยังทำงานได้ แม้ความละเอียดจะต่ำ สัญญาณรบกวนเยอะ เหมือนกล้องคุณภาพต่ำจากสิบปีที่แล้ว แต่มันก็ยังใช้ได้ โน้ตบุ๊ควินโดส์ที่ซื้อมาใช้ก็ยกให้ลูกใช้เรียน online ผมกลับมาใช้แม็คบุ๊คแอร์ตัวเก่า มันก็ใช้ได้ดี ใช้สื่อสารได้ครบถ้วนทุกฟังค์ชั่น นับว่าเป็นโน้ตบุ๊คที่ทนที่สุดที่ผมเคยใช้งานมา

ทำนามบัตรใช้

ผมทำงานสิ่งพิมพ์มายาวนานหลายปี แต่ไม่ค่อยมีนามบัตรของตัวเองใช้งานเลย หลายครั้งก็ทำนามบัตรแบบเร่งด่วนเพื่อนำไปใช้แจกแบบเร่งรีบ ทุกครั้งที่หยิบนามบัตรของตัวเองออกไปพบปะผู้คน นามบัตรใบนั้นก็มักจะถูกทำด่วนขึ้นมา และวิธีการออกแบบรวมถึงการผลิตก็ไม่ได้พิถีพิถัน เพราะมีเรื่องของเวลามากำหนดไว้ ทำให้ทำงานนามบัตรที่มีขั้นตอนหรือ มีความซับซ้อนไม่ได้

2021-05-25_09-07-24

ในช่วงเวลาที่ประเทศไทยประสบกับปัญหาโควิด19 ระบาด ทำให้เศรษฐกิจพัง ลูกค้าโรงพิมพ์เริ่มน้อยลง ผมมีเวลาว่างมากขึ้น เลยคิดถึงการออกแบบนามบัตรเพื่อใช้งานอย่างจริงจัง และจริงใจกับอาชีพตัวเอง ก็เลยเลือกวิธีผลิตนามบัตรด้วยเทคนิคการพิมพ์ที่พิเศษและไม่ค่อยมีใครทำ นั่นคือการพิมพ์นามบัตรด้วยเครื่องพิมพ์ Letterpress ซึ่งเทคโนโลยีการพิมพ์แบบนี้คือสิ่งที่เกิดขึ้นมาเมื่อประมาณสี่ร้อยปีที่แล้ว และในปัจจุบันก็ยังมีการทำงานด้วยเทคนิคแบบนี้อยู่บ้าง แต่ก็ไม่เป็นที่นิยมมากนัก

20210427163427_IMG_0339

เมื่อเลือกที่จะทำงานนามบัตรด้วยเทคนิคที่เรียกว่า Letterpress การออกแบบหน้าตาอาร์ตเวิร์คก็ต้องสอดคล้องไปกับวิธีการพิมพ์ งานพิมพ์แนวทางนี้ต้องใช้แม่พิมพ์ที่เป็นตัวหนังสือคมชัดหรือลายเส้นที่ชัดเจน การพิมพ์ไม่สามารถทำน้ำหนักอ่อนแก่ได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่แตกต่างไปจากเทคนิคการพิมพ์อ๊อพเซ็ท งานจัดวางตัวหนังสือและเล่นกับสีสันที่ไม่เหมือนกันก็จะเป็นสิ่งที่เหมาะสมกับเทคนิคนี้ ผมก็เลยเลือกพิมพ์ตัวหนังสือด้วยฟ้อนต์ที่เรียบง่ายและดูคล้ายๆกับตัวหนังสือที่อยู่ในเครื่องพิมพ์ดีด

20210427163201_IMG_0338

กระดาษที่ใช้ก็หาสต๊อคจากที่มีอยู่ในโรงพิมพ์ เป็นกระดาษลายผ้าเกรดสูงมาก ราคากระดาษเปล่าที่สั่งจากคนขายก็แพงมาก จนไม่ค่อยกล้าใช้กับงานทั่วไป แต่การทำนามบัตรไม่ได้ใช้กระดาษเยอะเหมือนงานใบปลิว และเราก็มักจะทำนามบัตรกันในจำนวนหลักหนึ่งร้อยหรือสองร้อยใบ นั่นก็จะไม่เปลืองนัก

IMG_20191024_113424

แม่พิมพ์ถูกสั่งทำออกมา แบ่งเป็นแม่พิมพ์สีดำ กับ แม่พิมพ์สีขาว ตอนพิมพ์เราจะพิมพ์ด้วยแม่พิมพ์ทีละสี และตอนที่กำลังพิมพ์เราก็จะสามารถเพิ่มแรงกดของแม่พิมพ์ให้มากกว่าปกติ เพื่อให้มีลักษณะของตัวหนังสือที่กดจมลงไปในเนื้อกระดาษ ซึ่งเป็นบุคลิกของงานพิมพ์ Letterpress ที่ระบบการพิมพ์แบบอื่นให้ไม่ได้

พอทำงานเสร็จ ผมพอใจกับสิ่งที่ได้เห็น นามบัตรที่แสดงตัวตน มีข้อมูลการติดต่อครบถ้วน ต่อไปนี้ผมก็มีนามบัตรทางการใช้งานแล้ว

ตัวอย่างงานพิมพ์ที่เคยทำ

โรงพิมพ์จอมทอง

2018-04-06_09-45-56
งาน safety instructions ของสายการบินนกแอร์ เราทำงานกับนกแอร์ตั้งแต่วันที่เริ่มต้นสายการบิน
Poster dean&deluca
โปสเตอร์อาหารของร้าน Dean & Deluca นอกจากโปสเตอร์แล้ว งานสิ่งพิมพ์อื่นๆเราก็รับทำให้กับแบรนด์นี้อยู่เรื่อยๆ
IMG_20180419_155546
Standee เมนูอาหารของร้าน S&P ร้านมีสาขาจำนวนมาก เวลาจตัดส่งก้จะมีทั้งส่งเข้าคลังส่วนกลาง กับส่งไปยังสาขาในกรุงเทพฯ
20180303114806_IMG_6339
Standee สำหรับรายขายจา
IMG_20200519_125602
กล่องใส่สินค้าพรีเมี่ยมของธนาคารแห่งหนึ่ง สำหรับแจกเป็นของขวัญให้กับลูกค้า VIP

IMG_20180802_103536
กล่องใส่ลิปสติก ทำเป็นทรงเหมือนกล่องไม้ขีด ด้านในมีโครงสร้างล็อคตัวสินค้าให้วางอยู่กลางกล่อง
2017-02-10_08-08-27
กล่องใส่เหรียญที่ระลึกงานแต่งงาน ด้านนอกทำจากกระดาษ ชิ้นสวนที่ประคองเหรียญเอาไว้เป็นกระดาษที่หุ้มโฟมอยู่ภายใน เหรียญจะถูกวางไว้ในช่องที่เจาะไว้
IMG_1887stevecafebox
กล่องใส่คุกกี้ เป็นสินค้าวางขายในช่วงเทศกาล นอกจากกล่องแล้วเรายังหาคุกกี้ให้กับลูกค้าด้วย
IMG_20200331_142805
ใบปลิวร้านอาหารหลายแบรนด์ เราทำให้ทั้ง A&W S&P และร้านอื่นๆอีกหลายแห่ง
20191024112627_IMG_0002
สมุดโน้ต A5 สำหรับแจกนักเรียนในโรงเรียนสอนพิเศษ
IMG_20190926_154628
ถุงขนมใส่คุกกี้ พิมพ์ด้วยระบบการพิมพ์ letterpress เราสามารถพิมพ์ลงบนถุงสำหรับใส่อาหาร
Thailetterpress
ตัวอย่างถุงขนมที่พิมพ์โลโก้ลงไป การพิมพ์ด้วยเทคนิคการพิมพ์ letterpress สามารถทำงานพิมพ์บนถุงสำเร็จรูปได้
IMG_0098
สมุดโน้ตของหน่วยงาน เป็นสินค้าที่ระลึกแจกในโอกาสต่างๆ สมุด A5 เนื้อในพิมพ์เส้นบรรทัด ปกเป็นสีกระดาษหนา เข้าเล่มห่วงแบบเดียวกับปฏิทิน
20191126145739_IMG_0502
กล่องสีทองใส่สินค้าพรีเม่ี่ยม กระดาษทอง ขึ้นรูป เจาะรูใส่แผ่นพลาสติกใสทำให้มองเห็นสินค้าดูสวยงาม
20170715144752_IMG_0381
กล่องใส่ข้าว ขายเป็นสินค้าสำหรับพกพา สินค้าขนาดเล็กสำหรับทดลองชิม
20170715144413_IMG_0368
กล่องใส่เครืองสำอางค์ รูปทรงสูงใส่ขวด มีโครงสร้างภายในทำให้สินค้าไม่โยกคลอน
20170715144959_IMG_0392
กล่องใส่เครื่องสำอางค์แบบกระปุก ออกแบบพิมพ์สีพิเศษ ปั๊มฟอยล์ทองสีเท่ห์ๆหากยาก
20170715145609_IMG_0429
กล่องใส่ปุ๋ย ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรก็ดูมีคุณค่า มีราคาได้
20170715145433_IMG_0421
กล่องใส่เครื่องสำอางค์ พิมพ์ 4 สีมาตรฐาน งานแมสเราก็ทำ

IMG_0624
กระดาษรองจาน กระดาษรองถาด เมนูแนะนำอาหาร

เรื่องตกยุคของการฟังเพลง

2020-10-15_10-14-09

นี่คือภาพโบราณวัตถุที่หาซื้อยากขึ้นเรื่อยๆ สิ่งที่อยู่ในภาพนี้คือแผ่นซีดีเปล่าที่มีความจุ 700Mb หากต้องการบันทึกข้อมูลใดๆที่ขนาดไม่เกินตัวมันก็ต้องใช้เครื่องบันทึกแผ่นซีดีในคอมพิวเตอร์ในการบันทึก

เขียนให้เด็กรุ่นใหม่ได้เข้าใจว่า ก่อนยุค 5g 4g ลงไปถึงแถวๆ 3g ต้นๆ และ 2g ปลายๆ ช่วงเวลาประมาณ คศ 2000-2005 เป็นช่วงเวลาที่ประเทศไทยนิยมใช้แผ่น cdr อย่างมาก เพราะอินเทอเน็ตในยุคนั้นยังไม่เร็ว การส่งข้อมูลขนาดใหญ่ยังต้องอาศํย usb flash drive ซึ่งความจุก็เริ่มต้นที่ ไม่กี่ Mb และไล่ไปจนถึงหลายร้อย Mb และยิ่งเวลาผ่านไปใกล้ๆยุคปี คศ 2010 เราถึงจะมี flash drive ความจุ 1Gb และมากกว่าให้ใช้ในระดับราคาถูกๆ

การส่งข้อมูลให้เพื่อน ส่งข้อมูลของที่ทำงาน หากจะส่งด้วย flash drive ก็จะต้องสละ flash drive ไปด้วยเลย เพราะหลายๆที่เมื่อได้ก็อปปี้ข้อมูลไปแล้วก็ไม่คืนตัว flash drive การส่งข้อมูลด้วยแผ่น cd-r สำหรับความจุ 700Mb และ แผ่น dvd-r สำหรับความจุ 4.3Gb เลยเป็นทางออกที่ไม่แพง ราคาแผ่นเปล่าจะอยู่ในระดับราคา 8-20 บาท

IMG_4024

คนชอบฟังเพลงจะนิยมนำแผ่นซีดีเพลงมาก็อปปี้ข้อมูลเพลงลงในคอมพิวเตอร์ หรือบางคนก็หาเพลง mp3 จากอินเทอเน็ตมาเปิดฟัง การฟังในคอมพิวเตอร์จะสะดวกสำหรับการเลือกเพลง แต่หากจะฟังนอกบ้าน บางคนก็ใช้เครื่องเล่น mp3 มาเล่นเพลง บางคนก็ใช้เครื่องเล่นซีดี walkman ในการเล่นเพลง และบางคนก็เลือกจะรวมเพลงที่ชอบแล้วทำเป็นแผ่นซีดีเพลง 1 แผ่น ซึ่งจะจุเพลงได้ประมาณ 60 นาที การรวมเพลงเองก็เลยจะต้องบันทึกลงแผ่น cd-r นั่นเอง

เครื่องเล่นเพลงในรถยนต์เริ่มแถมเครื่องเล่นซีดีติดรถมาให้ตั้งแต่ตอนเป็นป้ายแดง เครื่องเล่นซีดีเพลงเหล่านี้มักจะมีความสามารถในการอ่านไฟล์ข้อมูลบน cd-r ด้วย หลายคนก็ก็อปปี้ไฟล์ mp3 มาไว้ในแผ่น cd-r แล้วก็พกไปฟังในรถ ความจุแผ่น 700 Mb สามารถใส่เพลง mp3 บิตเรตประมาณ 128k ได้ประมาณ 100-150 เพลง นั่นทำให้การฟังเพลงตลอดทริปการเดินทางในรถยนต์เป็นเรื่องบันเทิงที่เป็นที่พึ่งของคนชอบฟังเพลง เหตุเพราะรายการวิทยุเป็นสิ่งที่น่าเบื่อสำหรับคนชอบฟังเพลง และยุคสิบกว่าปีที่แล้วโลกเรายังไม่มีบริการ streaming ใดๆให้ใช้ ฟังจากไฟล์ที่บันทึกไว้ในแผ่น cd-r จึงเป็นทางเลือกที่ต้องเลือก

IMG_20170131_145346

ยุคที่ cd-r เบ่งบานเราสามารถหาซื้อแผ่นเหล่านี้ได้ในห้างไอทีต่างๆ ทุกห้าง ทุกร้านจะมีแผ่น cd-r ขาย บางร้านเป็นร้านขายแผ่นเปล่าโดยเฉพาะ คนซื้อจากร้านเฉพาะทางเหล่านี้ไม่ได้นับเป็นแผ่น แต่จะนับเป็นหลอด เพราะแผ่น cd-r จะเสียบอยู่บนเสา(เหมือนหลอด) หลอดนึงมี 50 แผ่น หลอดเตี้ยๆก็มี 25 แผ่น หน่วยวัดจะวัดกันเป็นหลอดเลย

ร้านสะดวกซื้ออย่างเซเว่นก็เริ่มมีแผ่น cd-r ให้ซื้อปลีก ผมเคยซื้อแผ่นในแพ็คพลาสติกราคา 20-30 บาท ในนั้นมี 2 แผ่น เพื่อใช้งานฉุกเฉินตอนที่หลอดทั้งยวงถูกใช้งานไปหมดแล้ว นอกจากแผ่นเปล่าที่วางขายแล้ว ปากกาเขียนแผ่นซีดีก็มีขายด้วยเช่นกัน เพราะกลายเป็นสินค้าที่ต้องมี สินค้าที่ต้องขายไปคู่กัน คนที่บันทึกแผ่นซีดีเยอะๆจะต้องมีปากกาเขียนแผ่นซีดีติดตัวเสมอ

ในปี คศ 2020 นี้ ปรากฏว่า ไม่มีแผ่นซีดีเปล่าขายอีกแล้วในร้านสะดวกซื้อ ในห้างก็เริ่มไม่มีขายแล้ว และเมื่อมีความจำเป็นต้องใช้ก็เลยต้องไปหาซื้อใน online และผมก็ได้สั่งซื้อมาใช้ เหตุที่จำเป็นต้องใช้ก็เพราะลูกอยากฟังเพลงที่เขาชอบ โดยจะฟังบนรถแม่ การเปิดเพลงในรถยนต์ ให้เสียงออกในรถจะต้องใช้แผ่น mp3 ใส่เครื่องเล่นในรถ ก็เลยเป็นเหตุผลที่ต้องซื้อแผ่นในครั้งนี้

ลืมเล่าไป เราสามารถใช้แผ่น dvd-r บันทึกแทน cd-r ก็ได้ เพราะความจุก็สูงกว่ามาก เป็นการใช้แผ่นได้คุ้มค่ากว่าด้วย เพียงแต่ ในรถแม่ เครื่องเล่นเพลงอ่านได้แต่แผ่น cd-r เท่านั้น

sample box ตัวอย่างกล่อง

ตัวอย่างงานกล่องที่ผลิตโดยโรงพิมพ์จอมทอง เราทำงานสิ่งพิมพ์หลากหลายชนิด งานกล่องใส่อาหารเสริม เครื่องสำอางค์เราก็ทำอยู่เป็นประจำ เรามีระบบการพิมพ์ 4 สี และ สีพิเศษ ปั๊มฟอยล์ ปั๊มนูน ไดคัท ครบวงจร

20170715145011_IMG_0394
20170715144909_IMG_0389
20170715144812_IMG_0384
20170715144601_IMG_0375
20170715144529_IMG_0372
20170715145145_IMG_0404
20170715145413_IMG_0419
20170715145609_IMG_0429
20170715145633_IMG_0431
20170715145656_IMG_0433
IMG_20181203_124857
IMG_20180802_103440
2018-08-30_04-38-17
20170715145054_IMG_0399
IMG_1886stevecafebox
20191126145739_IMG_0502

งานพิมพ์สติ๊กเกอร์ด้วยเทคนิค letterpress

2020-06-20_11-01-30

การพิมพ์ด้วยเทคนิค letterpress นอกจากจะพิมพ์บนกระดาษทั่วไปแล้ว ยังสามารถพิมพ์บนสติ๊กเกอร์ได้ด้วย ลูกค้าท่านหนึ่งทำสินค้าขาย online และอยากมีสติ๊กเกอร์ที่พิมพ์ด้วยระบบ letterpress เราก็เลยจัดทำให้ตามที่ต้องการ งานพิมพ์ 1 สี ต้องใช้วิธีผสมสีพิเศษ เพื่อให้ได้ค่าสีที่ตรงกับ pantone ที่ลูกค้าเลือก เสร็จจากขั้นตอนการพิมพ์แล้ว จะรอแห้งอยู่ 1 วัน แล้วจึงค่อยนำไปปั๊มได้คัท เพื่อให้สติ๊กเกอร์ฉีกใช้งานได้ง่ายขึ้น

บ่นเรื่องน่ากังวลของระบบจ่ายเงิน online

ผมใช้บริการของเว็บ flickr.com มาน่าจะสิบปีแล้ว เว็บนี้เป็นเว็บสำหรับฝากเก็บภาพถ่าย เราสามารถใส่ภาพเข้าไปในระบบของ flickr ได้ไม่จำกัด มีท้ังบริการใช้ฟรีและแบบเสียเงิน แต่ข้อจำกัดของระบบฟรีคือจะมองเห็นแค่ 200 ภาพล่าสุด ส่วนแบบเสียเงินจะมองเห็นทุกภาพ สามารถค้นหาแและบริหารจัดการได้สะดวกมาก นี่คือเงื่อนไขในปีแรกๆที่ผมเข้าใจ ซึ่งในที่สุดผมก็ตัดสินใจจ่ายเงิน เพื่อจะเก็บภาพทุกชนิด ทุกภาพ ของผมเข้าระบบ flickr

วิธีการจ่ายเงินสำหรับระบบ online ก็คือการโอนเงินด้วยบัญชีธนาคาร หรือจ่ายด้วยบัตรเครดิต ซึ่งผมไม่มีบัตรเครดิตใช้ก็จะไม่ค่อยสะดวก ทำให้ในช่วงปีแรกๆผมทนใช้แบบฟรีไปก่อน แต่ต่อมา ธนาคารไทยอย่างกสิกรก็มีบริการ บัตรเครดิตเสมือน หรือ virtual card ที่จะให้เลขบัตรเครดิตสำหรับคนที่อยากใช้จ่ายเงิน online แต่ไม่ได้มีบัตรเครดิตจริงๆ ผมก็เลยสมัครใช้บริการ และใช้บัตรเครดิตเสมือนจ่ายเงินสินค้าทุกอย่างทาง online

บัญชี google ที่เก็บข้อมูลได้ 100g ก็ต้องเสียเงินเดือนละ 1.99 ดอลล่าร์ หรือ 70 บาท ก็เลือกให้จ่ายด้วยการตัดบัตรเครดิตเสมือน ซึ่งตัวเงินที่ตัดไป จะไปหักออกจากบัญชีออมทรัพย์ของผมเอง และมันก็เป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับการซื้อของทางอินเทอเน็ต และมันดีไม่แพ้ paypal เลย ซึ่งจริงๆผมก็มีบัญชี paypal อยู่เช่นกัน

ผมเลือกจ่ายสินค้าและบริการต่างๆทางเน็ตผ่านระบบ virtual card ของกสิกรมาโดยตลอด และในช่วงเวลาหนึ่ง flickr.com มีการเปลี่ยนเจ้าของ ทำให้ระบบการเก็บเงินของเว็บนี้มีการเปลี่ยนแปลง และมันก็เป็นที่มาของปัญหาบางอย่างที่ผมไม่เข้าใจ

SharedScreenshot-flickr cost

ดูจากประวัติการจ่ายเงินจะเห็นว่า ผมจ่ายเงินตั้งแต่ปี คศ 2015 และจ่ายมาทุกปี จนกระทั่งปี 2019 ที่มีปัญหา ผมจ่ายไม่ได้ และทำให้ผมเป็นกังวลอย่างมาก เพราะกลัวว่าถ้าเราขาดการเป็นสมาชิกหรือไม่จ่ายเงินในระบบจนนานเกินเวลาที่ระบบกำหนดไว้ account ของผมจะหายไป และภาพที่เก็บไว้ก็จะหายไปหมด ไม่สามารถใช้งานดูภาพย้อนหลังได้อีก ซี่งผมก็ระวังเรื่องนี้อย่างยิ่ง พยายามจ่ายเงินตรงเวลาที่สุด แต่ปัญหาในปี 2019 ทำให้ผมจ่ายเงินไม่ได้

2020-06-20_12-22-42

ปัญหาที่ว่าก็คือ ระบบพยายามตัดเงินจาก virtualcard แต่ไม่สามารถตัดเงินได้ ขณะที่ระบบตัดเงินจากเว็บอื่นทำงานได้ปกติ ดูจาก sms ที่ส่งเข้ามือถือเวลาไม่เงินถูกตัดออกไปจากบัญชี การซื้อของจากเว็บอื่น การตัดเงินจาก google ยังทำได้ปกติ แต่การตัดเงินจาก flickr มีปัญหา ตัดเงินไม่ได้เลย ยอดเงินแจ้งเป็น 0 บาทตลอด และสถานะในเว็บผมก็มีตัวหนังสือเตือนให้จ่ายเงินค่าสมาชิกอยู่ตลอด เห็นแล้วก็กังวล แต่ไม่รู้จะทำยังไง ผมลอง remove วิธีตัดเงิน virtualcard ออกจาก flickr แล้วสร้าง virtualcard อันใหม่เข้าไปแทน ระบบก็ยังตัดเงินไม่ได้อยู่ดี เวลาผ่านจากปี 2019 มาถึง 2020 ผมยังคงทะยอยทดลองให้ตัดเงินอยู่อีกหลายครั้ง แต่ก็พบกับข้อความแบบเดิมคือ ระบบตัดเงิน 0 บาทตลอด ก็คือ เว็บ flickr ยังไม่ได้รับเงินรายปีจากผมนั่นเอง

ลองจนเบื่อแล้วก็ลืมไป ผ่านไปปีกว่า ยังคงเห็นข้อความเตือนให้ต่ออายุอยู่เช่นเดิม และทุกครั้งที่ลองตัดเงิน ก็พบปัญหาเดิมคือ ระบบของ flickr.com ตัดเงินออกจาก virtualcard ไม่ได้เลยสักครั้ง ผมพยายามจะติดต่อ callcenter แต่ก็ต้องหมดความอดทนรอ เพราะผมไม่ได้คุยกับคนเลย โทรไป callcenter ก็เจอกับคอมพิวเตอร์มารับสาย พูดพล่ามอะไรไปอีกหลายนาทีกว่าจะฟังครบ แล้วก็พบว่า ไม่เจอช่องทางที่จะเข้าไปในส่วนที่ตรงกับปัญหาของผม เสียเวลาอย่างมาก เสียอารมณ์ด้วย

แล้วก็ฉุกคิดได้ว่าน่าจะลองตัดเงินด้วย paypal ดูบ้าง เพราะผมมีบัญชี paypal อยู่จากการขายภาพ online ยอดเงินใน paypal พอที่จะจ่ายค่าบริการของ flickr แน่นอน ก็เลยจัดการจ่ายไป ระบบ paypal ก็ทำงานได้ดี สามารถตัดเงินได้จริง และทำให้ผมได้จ่ายค่าใช้บริการต่ออย่างสบายใจ account ของผมยังคงทำงานได้เต็มที่ และภาพที่เก็บไว้ก็จะปลอดภัยไปอีก 1 ปี

ตอนนี้มีเรื่องแปลกใจอยู่อย่างหนี่ง คือ ค่าบริการปีนี้เป็น 71.88 ดอลล่าร์ แทนที่จะเป็น 24.95 ดอลล่าร์ ผมไม่รู้ว่าเกิดการเปลี่ยนแปลงอะไรใน flickr บ้าง บางทีการเปลี่ยนเจ้าของก็อาจจะเปลี่ยนอัตราค่าบริการก็ได้ เดี๋ยวปีหน้าค่อยตัดสินใจอีกทีว่าจะจ่ายต่อ หรือ หาที่เก็บภาพใหม่

สิ่งที่สงสัยอีกเรื่องหนึ่งก็คือ ทำไม flickr.com ตัดเงินจาก virtualcard ของ กสิกรไม่ได้ ตรงนี้ก็อยากให้ทางธนาคารช่วยวิเคราะห์ให้ด้วย ผมไม่มีความพยายามจะอดทนรอโทรเข้า callcenter ที่ไม่มีคนมาคุยกับผมแล้ว รอนานจนน่าหงุดหงิด ธนาคารควรจะมีช่องทาง chat online ได้แล้ว เพื่อให้ปัญหาต่างๆของลูกค้าสามารถแก้ไขได้รวดเร็ว บริการที่ดีเป็นอย่างไรธนาคารควรจะคิดเองได้ และผมก็ติชมผ่านบทความนี้แล้วด้วย ขอให้เจ้าหน้าที่หรือระบบ ai ของกสิกรหรือ kbank ได้แวะเข้ามาอ่าน แล้วนำไปปรับปรุงพัฒนาให้ดีขึ้น

แถมให้อีกนิด เว็บ flickr.com เป็นเว็บเก็บภาพที่มีเครื่องมือในการย้อนดูภาพเก่าที่เก่งมาก ผมสามารถหาภาพที่ต้องการได้ง่าย เข้าถึงได้เร็ว มันทำให้ผมสามารถหาภาพของผมเองมาประกอบบทความที่เขียนได้อย่างสะดวกสบาย ผมสามารถย้อนดูภาพของลูกที่ถ่ายไว้เมื่อหลายปีก่อนได้ง่ายมาก เช่นภาพถ่ายตอนลูกผมเป่าเค้กวันเกิดในตอนอายุ 3 ขวบ ก็หาได้ในเวลาไม่กี่วินาที นี่คือพลังของเว็บเก็บภาพระดับโปรอย่าง flickr ในเงื่อนไขเดียวกัน ถ้าเราจะไปดูภาพลูกตอนสามขวบในเฟสบุ๊ค ผมเชื่อว่าอาจจะไถหน้าจอจนเมื่อยเลย แล้วก็อาจจะหมดความอดทนเสียก่อน

kobfa-home-IMG_0034

new normal ของงานแสดง และพิพิธภัณฑ์

ด้วยความอยากรู้ว่าจะต้องจัดการวางระบบการให้บริการผู้คนอย่างไร ก็เลยไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์เพื่อดูวิธีการจัดการ ที่นี่เป็นศูนย์กลางของวิทยาศาสตร์ของประเทศ การจัดนิทรรศการที่เน้นเรื่องความปลอดภัย ระวังการติดเชื้ออย่างเต็มที่น่าจะได้รับการออกแบบมาอย่างเหมาะสมและน่าเชื่อถือที่สุด

เริ่มจากการลงทะเบียนทางเว็บไซต์ว่าเราจะมาเที่ยว ทางเจ้าของสถานที่น่าจะจำกัดจำนวนคนที่จะลงทะเบียนเข้าชมเอาไว้ว่าไม่เกินจำนวนที่รัฐบาลกำหนด คนที่ลงทะเบียนจากทางบ้าน เมื่อมาถึงสถานที่แล้วก็จะยังเข้าไม่ได้ทันที ต้องผ่านจุดคัดกรอง ตรวจอุณหภูมิ หากต่ำกว่า 37 ก็จะอนุญาตให้ผ่านเข้าไปได้ จากนั้นก็ต้องไปนั่งรอในพื้นที่ที่จัดไว้ เก้าอี้นั่งรอก็จะวางห่างกันประมาณ 1.5 เมตร เมื่อตรวจสอบคนที่นั่งรอกับรายชื่อที่แจ้งไว้เรียบร้อยแล้วก็จะอนุญาตให้เข้าได้ โดยจะติดสติ๊กเกอร์ไว้ที่เสื้อเพื่อเป็นสัญญลักษณ์ว่าผ่านการลงทะเบียนและได้รับอนุญาตให้เข้าแล้ว และเราต้องสแกนแอพไทยชนะด้วยเพื่อ check in

IMG_20200607_094305

ระหว่างทางที่เดินผ่านก็จะเห็นสติ๊กเกอร์ที่พื้นอยู่ตลอดทาง เก้าอี้นั่งพักระหว่างทางก็มีสติ๊กเกอร์เตือนเอาไว้ว่าให้พยายามรักษาระยะห่างของแต่ละคนไว้ อย่าเผลอเข้าใกล้กัน

IMG_20200607_101144

ที่จุดแสดงข้อมูลภายในพิพิธภัณฑ์ ทุกจุดที่อาจจะต้องใช้มือสัมผัสกับสิ่งของหรือหน้าจอ ก็จะมีเจลแอลกอฮอล์วางไว้ข้างๆเลย เมื่อกดเล่นหน้าจอแสดงผลเรียบร้อยแล้วก็ให้กดเจลแอลกอฮอล์เพื่อล้างมือเลย เจลจะถูกวางไว้ทั่วบริเวณ

IMG_20200607_095529
IMG_20200607_113606

เมื่อถึงเวลามื้อกลางวัน เราออกจากพิพิธภัณฑ์ก็สแกน qrcode ไทยชนะของพิพิธภัณฑ์เพื่อ check out แล้วไปที่โซนขายอาหารจะล้อมรั้วเอาไว้ มีจุดเช็คอิน มี qrcode ของไทยชนะที่เราต้องสแกนเพื่อ check in ก่อนแล้วค่อยเดินเข้า จะมีเจ้าหน้าที่แจกบัตรติดเสื้อ บนบัตรจะมีตัวเลขบอก เขาใจว่าจำนวนบัตรจะเท่ากับจำนวนคนที่สามารถเข้าโรงอาหารได้ตามข้อกำหนด โรงอาหารแคบก็อาจจะมีจำนวนคนได้รับอนุญาตน้อย ซึ่งเลขที่ติดอยู่บนบัตรจะเรียงลำดับจาก 1 ไปถึงจำนวนที่กำหนด หากบัตรถูกแจกหมด ก็คงจะยังไม่ให้คนใหม่เข้า คนเก่าที่ใช้บริการพื้นที่เสร็จแล้วก็ควรจะรีบออกมา แล้วรีบคืนบัตรให้กับเจ้าหน้าที่เพื่อนำไปให้คนอื่นได้เวียนใช้

IMG_20200607_113353

โต๊ะนั่งทานอาหารจะเป็นแบบโต๊ะยาว คนนั่งจะนั่งหัวโต๊ะ ไม่หันหน้าเข้าหากัน บน
โต๊ะมีสติ๊กเกอร์ติดไว้เพื่อบกว่าต้องนั่งมุมนี้ โต๊ะ 1 ตัวนั่ง 2 คน การรับบัตรคิวแล้วเข้ามานั่งกินนั่นแปลว่าเราได้ที่นั่งแน่นอน แบบนี้ประเสริฐ

IMG_20200607_114431

IMG_20200607_112539

บนโต๊ะจะมีสติ๊กเกอร์เตือนให้เว้นระยะห่าง และเมื่อเรากินอาหารเสร็จ นำภาชนะไปทิ้งที่ถังขยะกันเอง แล้วตอนเดินออกให้คืนบัตรเลขคิว และสแกน qrcode ไทยชนะของศูนย์อาหารเพื่อ check out

IMG_20200607_114652

หากเราแวะร้านขายของที่ระลึก ก็ต้องสแกน qrcode ของร้านขายของเพื่อ check in ซึ่งตรงนี้เพิ่งจะได้เห็นว่า มีระบุจำนวนคนเอาไว้ด้วย ตัวเลข 28 น่าจะหมายถึงจำนวนคนที่มากที่สุดที่ยอมให้อยู่ในร้านขายของที่ระลึกพร้อมกัน ซึ่งก็ถือว่าไม่มาก ไม่น้อย และเมื่อซื้อสินค้าแล้ว เมื่อออกจากร้านก็ต้องสแกน qrcode อีกครั้งเพื่อ check out

IMG_20200607_114727

IMG_20200607_140431

โต๊ะจัดกิจกรรม จัดตำแหน่งการนั่งทำไว้ที่หัวมุมโต๊ะ โต๊ะละ 2 คน ระยะห่างของสองคนนี้น่าจะประมาณ เกือบ 2 เมตร

IMG_20200607_142512

ที่ห้องน้ำก็มีคำเตือนให้เว้นระยะห่าง และติดสติ๊กเกอร์ไว้ตั้งแต่ในห้องน้ำ แล้วค่อยๆต่อแถวออกมานอกห้อง โดยสติ๊กเกอร์จะติดห่างกันประมาณ1.5-2 เมตร หากคนใช้ห้องน้ำเยอะ ก็คงจะต้องยืนรอที่สติ๊กเกอร์

ปิ้งแซนวิชกับ coleman sandwich cooker

coleman_sandwish_3

อุปกรณ์แค้มปิ้งชนิดหนึ่งที่น่าสนใจก็คือ ที่ปิ้งแซนวิช เพราะเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะกับการทำอาหารกินง่ายๆในขณะที่เที่ยวแบบนอนเต๊นท์ เจ้าสิ่งนี้ผมเห็นในเน็ต และรู้สึกว่ามันเรียบง่ายและน่าใช้ เลยสั่งซื้อมาเก็บไว้ รอจังหวะได้ไปเที่ยวนอนเต๊นท์แล้วจะไปทำแซนวิชกิน

20200524170609_IMG_0357

โควิด19 ทำให้การท่องเที่ยวดับวูบ อุทยานแห่งชาติประกาศปิดไม่มีกำหนด ดังนั้นทริปนอนเต๊นท์ทำอาหารกินก็ต้องงดด้วยเช่นกัน แต่เราก็มีอุปกรณ์แล้วก็ทำกินเล่นเองในบ้านก็ได้ แต่จะให้เท่ห์และมีเหตุผลที่ดีหน่อยก็ต้องหาข้ออ้าง เพราะในบ้านมีที่อบแซนวิชไฟฟ้าอยู่ เลยหาเรื่องเก็บใบไม้แห้งมาทำเชื้อเพลิง โดยมีผู้สมรู้ร่วมคิดและลงมือทำด้วยเป็นลูกชายผมเอง

20200524170555_IMG_0355

coleman sandwich cooker ออกแบบมาเป็นกระทะอบแซนวิชสองชิ้นประกบกัน ด้ามจับถอดออกจากกระทะได้ ตอนใช้งานจะหมุนเกลียวเข้าไป มีตัวล็อคที่ด้านมือจับไม่ให้กระทะสองใบแยกออกจากกัน ตอนใช้งานก็แค่ประกอบขึ้นมา แล้ววางแซนวิชเข้าไปด้านใน ปิดกระทะ แล้วปิ้ง…

20200524170627_IMG_0358

แซนวิชปกติเราก็ต้องเตรียมขนมปังและไส้ที่ใส่ก็ต้องจัดหามา แต่ด้วยความง่าย เซเว่นมีแซนวิชพร้อมอบให้เราใช้ ผมซื้อ แซนวิชชีส เอาไว้ทำกิน ปกติก็จะทำด้วยเครื่องอบไฟฟ้า เป็นแบบเสียบปลั๊กไฟ แป๊ปเดียวก็เสร็จ แต่พอจะทำกับ coleman เราก็ต้องมีขั้นตอนยากๆหน่อย คือ กวาดใบไม้แห้งมารวมกัน จุดไฟใช้ใบไม้แทนถ่าน แล้วก็ปิ้งบนเตาไฟ

20200524171351_IMG_0359

ควันขโมงลอยออกไปไกล ถ้าช่วงนี้มีปัญหา PM2.5 คงโดนข้างบ้านนินทาแน่นอน แต่ในเวลานี้เป็นช่วงเวลาการระบาดของโควิด19 เรื่องฝุ่น 2.5 เป็นเรื่องเล็ก ดังนั้นเราก็จุดไฟกันห้านาทีก็คงไม่มีใครว่า ควันไฟเยอะเมื่อตอนที่เริ่มเผา พอเปลวไฟเริ่มเยอะขึ้นควันก็จาง ไฟจากใบไม้แห้งร้อนเพียงพอจะทำให้แซนวิชสุก เกรียม วางกระทะแซนวิชด้านละ 2-3 นาที กะประมาณด้วยความรู้สึก ใช้จมูกดมกลิ่นชีสที่ร้อน ถ้ากลิ่นเริ่มโชยหอม ก็กลับกระทะสักรอบ

20200524171442_IMG_0361

ผ่านไปประมาณ 5 นาที ไฟก็มอด ใบไม้แห้งที่เตรียมไว้ก็หมด แซนวิชคงเสร็จพอดี เปิดออกมาสีเหลืองเกรียมน่ากิน ให้ลูกลองกินดูก็ได้คำตอบว่า อร่อย เป็นอันเสร็จการทดสอบ coleman และ สภาพของกระทะก็ดำๆ ต้องล้างเขม่าออก และดูเหมือนจะดำล้างไม่ค่อยออกด้วย

20200524172449_IMG_0367

ชีวิตดีๆกับความสะดวกของเครื่องทำแซนวิชไฟฟ้าตัวละห้าร้อยบาท ก็สู้ coleman ที่ต้องปิ้งต้องจุดไฟไม่ได้ coleman ราคาในเว็บ 950 บาท ค่าส่งต่างหาก ผมลองใช้งานเพราะอยากได้ของไปใช้เที่ยวตอนนอนเต๊นท์ ถ้าการท่องเที่ยวนอนโรงแรมยังไม่สามารถมั่นใจเรื่องความปลอดภัยจากเชื้อไวรัสได้ การนอนเต๊นท์ก็น่าจะเป็นช่องทางที่มีอยู่เพียงอย่างเดียวให้พวกเรายังคงได้เที่ยวกันอยู่ ไทยเที่ยวไทยก็จะเป็นกิจกรรมที่พาประเทศเราผ่านวิกฤตินี้ไปได้ แม้จะสะบักสะบอม เศรษฐกิจยับเยินไปแล้ว แต่เราก็น่าจะยังมีแรงเที่ยวในประเทศกันอยู่ ขอให้รายได้ไปถึงประชาชนทั่วประเทศ อ้าว….. จบแบบไม่เกี่ยวกับแซนวิชเลย

coleman sandwich cooker https://shope.ee/1fo6rkUB8g

20200524173255_IMG_0373

ครัวซองต์อร่อย จากโรงแรมคูณ

ในช่วงเวลาที่โควิด19 ระบาด สายการบินกำลังจะล่มสลาย นักท่องเที่ยวหดหายไปทั้งหมด ประเทศปิด โรงแรมในประเทศไทยไม่มีคนเข้าพัก ธุรกิจร้านอาหารถูกสั่งปิดชั่วคราวห้ามนั่งกินในร้าน งานสัมมนายกเลิก การปรับตัวเพื่อรับมือกับวิกฤตไวรัสฆ่าคนรอบนี้ทำให้โรงแรมและร้านอาหารต้องขายของผ่านระบบซื้อกลับบ้าน

IMG_20200506_124952
IMG_20200506_124959

ด้วยสาเหตุที่เราต้องซื้อของกลับบ้าน ก็เลยได้มีโอกาสแวะชิมอาหารของโรงแรมแห่งหนึ่ง รสชาติอาหารหลายอย่างทำได้ดี ผมรู้จักกับเจ้าของ และเจ้าของได้ขอให้มาลองชิมก่อนขายอย่างเต็มรูปแบบ จากการพูดคุยก็ทราบว่าเชฟหรือพ่อครัวของโรงแรมก็ทำอาหารตามมาตรฐานของโรงแรม แต่ใส่กล่องขายให้ซื้อกลับบ้าน ดังนั้นรสชาติอาหารจะมีคุณภาพระดับโรงแรมเลย

IMG_20200506_125002
IMG_20200506_125946

อาหารหลายอย่างหน้าตาดี รสชาติดีและสร้างสรรค์ แต่ที่ประทับใจมากๆก็คือครัวซองต์ของโรงแรม เพราะหอมตั้งแต่เห็นพนักงานหยิบเข้าถุง แอบฉีกกินก่อนจะขึ้นรถกลับบ้าน ซึ่งมันอร่อยมาก แต่ก็คิดว่าจะรีวิวคร่าวๆให้เหมือนสภาพจริง คือ รอเวลาผ่านไปครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยกิน เพราะจะได้เหมือนลูกค้าซื้อกลับบ้าน

IMG_5366_0
ภาพจากโรงแรม

บนทางด่วนที่ขับรถกลับ ดูเวลาเมื่อครบ 30 นาที ก็หยิบครัวซองต์มากิน รสชาติยังคงดีเหมือนเดิม แค่ไม่ได้ร้อนแบบนาทีแรก แต่ก็อุ่นๆ ยังกินได้อร่อย ความกรอบของขนมปังด้านนอก กับ ความนิ่มของเนื้อแป้งด้านในยังมีความแตกต่างที่ชัดเจน กรอบนอกนุ่มในมันยังคงมีอยู่แม้เวลาผ่านไป30 นาทีแล้ว สิ่งที่รับรู้ได้อีกอย่างก็คือ แต่ละเลเยอร์ของขนมปังมีสัมผัสที่แยกเลเยอร์ได้ชัดเจน ไม่ได้มีเนื้อเดียวเป็นก้อนแบบครัวซองต์ซุปเปอร์มาเก็ตหรือแบบที่ซื้อตามร้านสะดวกซื้อ นานๆได้กินครัวซองต์แบบนี้ก็ถูกใจดี

IMG_5372_0
ภาพจากโรงแรม

ผ่านไป 60 นาที ลองหยิบกินอีกชิ้น รสชาติยังอร่อยอยู่ ไม่จืด ไม่ชืด ความร้อนเกือบหมดแล้วแต่ด้านนอกของขนมปังไม่ได้กรอบแข็งเท่าเดิม พอกินหมดชิ้นด้วยความสงสัยผมเลยขับรถไปฟู้ดแลนด์แล้วซื้อครัวซองต์กิน ก็ได้ข้อสรุปว่า ครัวซองต์โรงแรมคูณ อร่อยมากจริงๆ แล้วราคาก็เท่ากับราคาขายในร้านกาแฟตามห้างเท่านั้น

ฉากกั้นบนโต๊ะอาหาร

หลังจากที่ทั้งโลกประสบปัญหาโควิด19 จนทำให้ต้องมีการเก็บตัว รัฐบาลสั่งห้ามไม่ให้ประชาชนไปในที่สาธารณะที่จะมีการแออัดหรืออยู่ใกล้กันกับคนอื่น ทั้งโลกและประเทศไทยประสบเหตุการณ์มีคนเสียชีวิตหลายแสนคน ตอนนี้ ผ่านมาประมาณ 4 เดือน เราก็เริ่มปรับตัว รัฐบาลอนุญาติให้ออกจากบ้าน จากคำสั่งปิดร้านอาหารห้ามนั่งกินที่ร้าน ต้องซื้อกลับบ้านเท่านั้นก็มีการอนุญาตให้นั่งกินที่ร้านได้ แต่จะต้องมีการป้องกันอย่างดี ทุกคนต้องมีระยะห่างระหว่างกัน หรือทำ social distance

ร้านอาหารก็จะต้องมีการกั้นคอกเพื่อไม่ให้ทุกคนอยู่ใกล้ชิดกัน นวัตตกรรมหรือสิ่งประดิษฐ์ที่กำลังเป็นที่ต้องการสำหรับร้านอาหารก็คือ ฉากกั้นที่ใช้วางบนโต๊ะอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะทำมาจากอะคลีลิคหรือกระจก

20200513071651_IMG_0274

เพื่อนโรงพิมพ์ของเราก็ทดลองทำฉากกั้นขึ้นมาบ้าง โดยทำจากโฟมและแผ่นพลาสติกใส ความเบาของวัสดุสองอย่างนี้จะทำให้เรามีฉากกั้นคุณภาพดี ช่องมองใส และน้ำหนักเบา แม้ว่าจะไม่สามารถตั้งภายนอกอาคารได้ เนื่องจากจะโดนลมพัดจนล้ม แต่หากใช้ในอาคาร หรือ ใช้ในห้องแอร์ เราก็สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องล้ม และสุดท้ายด้วยความที่เป็นวัสดุเบาทำให้มันปลอดภัย แม้จะล้มหรือตกใส่เท้า ก็ไม่ทำให้เราบาดเจ็บ

ตัวอย่างฉากกันหรือ table partition เป็นแบบนี้

20200513073241_IMG_0281
20200513071540_IMG_0270

หากใครสนใจก็ลองติดต่อเข้ามาสั่งเราทำได้ครับ เพราะเราก็อยากให้ธุรกิจร้านอาหารสามารถให้บริการลูกค้าท่ามกลางวิกฤตโควิดครั้งนี้